无花果是常见的一种水果，它吃起来的味道比较好，所以很多人都非常喜欢，常吃无花果能够为身体带来很多的功效，它含有的物质丰富，能够为身体提供营养。无花果的吃法有很多，每一种都非常美味，吃无花果的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
无花果的功效
1.无花果有排宿便功效
常吃无花果可以帮助身体排出宿便，它当中含有水溶性和非水溶性纤维，这些物质到了人体中，能够有效的促进肠道蠕动排走宿便外，它还可以帮助人体带走血液的坏胆固醇，所以常吃无花果对我们的心血管健康可以说是非常好。
无花果是一种很有营养的水果，它当中含有不同微量营养素，这些物质都是我们身体需要的营养物质，常吃能够有效的增强抵抗力和维持骨骼健康，它还能够将身体中多余的钠排出体外，这样就能够帮助人们有效的预防水肿和高血压。
在无花果当中含有多种抗氧化物，里面常见的就是花青素(anthocyanin)、蛇麻醇酯(lupeol)等营养物质，这些物质能够帮助保护细胞免受自由基的侵害，所以说适当的吃一点无花果能够起到抗炎和抗癌的效果，大家可以常吃。
2.降压作用
从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死。又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射，对麻醉兔和猫均有降压作用。
3.抗肿瘤作用
无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用。
4.治疗咽喉刺痛
无花果对咽喉肿痛也有很好的效果，不过需要注意的是必须使用已经熟透的无花果才可以。你可以直接生吃，也可以像做冰糖雪梨那样把无花果进行一下加工。方法就是把无花果去皮切碎，加入水和冰糖，小火炖二十分钟就可以了。
5.缓解哮喘
除了感冒发烧引起的咽喉肿痛之外，还有一些人是因为过度劳累或者说话太多，出现声音嘶哑甚至发不出来声音的情况。这个时候吃无花果也是很有效果的，同样建议你可以煮着吃，或者直接加入热水泡水果茶。据说长期服用还可以有效的减轻哮喘。
无花果的吃法
吃法1：无花果酱
准备食材如下：新鲜无花果500克，砂糖120克，柠檬半个
具体做法如下：新鲜无花果去皮撕成小块，放入大盆里面，加入砂糖，加入柠檬汁，带上一次性手套，将无花果捏碎，然后放入锅中，边煮边搅动，煮至浓稠即可，然后准备两个密封的瓶子，消毒，擦干，装入无花果酱，放凉后冰箱冷藏即可，要吃的时候再拿出来!
吃法2：无花果挞
准备食材如下：小麦粉150克，黄油75克，糖粉45克，蛋液45克，盐1克，淡奶油110克，奶油奶酪110克，糖粉45克，香草精几滴，新鲜无花果7个
具体做法如下：黄油切小块，加入金龙鱼蛋糕用小麦粉和糖粉用手抓拿成酥粒，然后取少许处理备用，剩下的加入蛋液和盐揉成面团，用保鲜膜包下放入冰箱冷藏一个小时左右备用，开始制作挞馅，奶油奶酪加入糖隔热水搅拌融化，然后加入淡奶油搅拌顺滑备用，将冷藏好的面团放油纸上擀成2毫米左右的挞皮，按照模具形状切割好并且在挞底用叉子叉些小孔，接着放锡纸和豆子压住，放入烤箱180度15分钟，取出后将馅料倒入8份满，然后摆上无花果，撒上酥粒，继续烤箱185度25-30分钟左右上色为止即可!
吃法3：无花果鸽子汤
准备食材如下：鸽子2只，无花果10个，红枣5个，枸杞20粒，食盐1茶匙，生姜1块
具体做法如下：将鸽子清理干净后，1分为四，接着把无花果对半切开，再一起放入砂锅，加入红枣和枸杞，放入姜片，再加入没过食材多一点的清水，盖上锅盖，大火煲开，然后转小火煲1个半小时，煲好后加盐调味即可!
吃法4：无花果银耳汤
准备食材如下：银耳1朵，无花果10个，胡萝卜1根，干百合15克，冰糖25克
具体做法如下：将银耳提前泡发，清洗干净，切成小朵备用，胡萝卜去皮后切成小块备用，百合提前泡发，所有的食材都处理好之后，放入汤锅，然后加入食材2倍的清水，再放入25克的冰糖，大火煮开后，再转成小火煮1个半小时即可!
吃法5：无花果煲鸡汤
准备食材如下：老母鸡半只，无花果10个，枸杞10粒，生姜1块，食盐适量
具体做法如下：将老母鸡清理干净之后，剁成小块，放入汤锅，将无花果对半切开，也放入汤锅，然后加入枸杞和生姜片，加入没过食材2倍的清水，大火煮开后，转成小火煲1个半小时即可!
无花果的禁忌
1、正常血钾性周期性麻痹患者不适宜食用。
2、脂肪肝患者及脑血管意外患者忌食。
3、腹泻者忌食吃无花果。
4、大便溏薄者不宜生食。
结语：上文已经为大家介绍了无花果的功效，我们现在对无花果应该有了一些了解，喜欢吃无花果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，还可以帮助人体预防多种疾病，不过人们要知道吃无花果的禁忌。