血管一旦堵了，那疾病就会接踵而来，如常见的疾病如头晕、心脑供血不足、脑梗、心梗等，所以血管疾病不容小视。而洋葱是我们常吃的一种蔬菜，其实洋葱的养生功效和营养价值在蔬菜中都是极高的。在洋葱众多的营养价值中，最为特殊的是前列腺素A，它是一种少见的微量元素，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
洋葱木耳：
洋葱是含植物化学物种类最多、含量也最多的食物之一。这些成分宛如一种较强的血管扩张剂，能舒张血管，降低血液黏度，增强冠状动脉的流量，具有预防和治疗高血压、动脉硬化、高血脂和冠心病的作用。木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；还有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
醋泡洋葱：
洋葱还含有硫化物，含少量硫氨基酸，具有降血脂、降血压、抗动脉硬化等作用，可预防心肌梗死、动脉硬化及冠心病等。而醋也有通畅血液与改善疲劳的功能，加上醋是凉性食物，和温热性的洋葱一起食用可以抵消两者的不良影响。
其他一些对清理血管垃圾有帮助的食物：
枸杞子
枸杞子是药食同源的中药材，它营养丰厚，具有多种保健功用。枸杞中富含有亚麻酸、亚油酸等物质，可有用保护心脏血管内皮，保持血管的弹性，也能克制心跳过快，对调整心律不齐也有协助。
苦荞
苦荞黄酮的主要成分是芦丁，它能保持血管张力，降低血管通透性，维持微血管循环。苦荞黄酮对冠心病、心脑血管病及周围血管疾病有较好的治疗作用。
罗布麻
罗布麻别名红麻、茶叶花、红柳子、羊肚拉角等，具有强心、降压、降血脂，降脂肪，软化、活化血管，减低动脉粥样硬化等诸多心血管方面的作用。大量临床表明：罗布麻对脑动脉硬化，高血压，高血脂，眩晕等病疗效显著，安全可靠。深入研究发现罗布麻还具有降脂抗凝，改善血管内皮功能的双重作用。