作为宝妈来说，如何让宝宝吃得健康又有营养，而且美味，这是一个问题。
如果食物只注重了营养，但孩子不爱吃，那也是白费功夫，如各种清淡水煮。如果食物只迎合口味，而忽略了营养，那便是本末倒置，如油炸食品等。
为了宝宝健康，健康营养，美味得两手抓。比如这道【西兰花炒虾仁】。
西兰花的营养成分十分全面，而且各项含量都比较高。如蛋白质，碳水化合物，脂肪，矿物质，维生素C和胡萝卜素等等。西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一，而西兰花最显著的效果就是防癌抗癌，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果特别好。常常吃西兰花，准没错哦。
虾仁的肉质柔软，清淡爽口，易于消化，真是老少皆宜的家常佳肴。虾仁在蛋白质很富有。它的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍甚至十倍。蛋白质作为人体三大要素之一，各个年龄段的人都可以多吃。同时，虾类还富含钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
虾仁里的镁，对心脏活动具有重要的调节作用，可保护心血管系统，还可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还可预防高血压及心肌梗死。
孕妇、儿童常吃虾仁有补益功效。虾仁有通乳的功效，并且富含磷、钙等营养成分。
虾仁还含有一种很重要的物质——虾青素！这可是目前最强的抗氧化剂！它广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。多吃点虾，让咱们一起美容养颜，延缓衰老吧，o(∩_∩)o ~
总而言之，【西兰花炒虾仁】是一道老少皆宜的菜，无论是它的营养，还是它的口感，都特别适合各个年龄层次的人士。
西兰花炒虾仁——这道菜一定要经常吃，补钙，防癌抗癌！女人吃了它，还能美容养颜
原料：虾仁200g，西兰花1个
辅料：植物油30g，盐1小勺，料酒0.5小勺，淀粉2小勺，热炒鲜露调味料2小勺，大蒜2瓣
做法：
1、备好食材：虾仁，西兰花；西兰花用淡盐水浸泡片刻；
2、虾仁去掉虾线，洗净；调入适量盐，料酒，淀粉抓匀，腌制5分钟；
3、西兰花撕掉外皮，用刀刃划成小朵状；洗净，备用；
4、锅里放入清水，盐，植物油烧开，放入西兰花焯水；
5、焯水后的西兰花，捞出；大蒜剁成蒜末；
6、炒锅倒入适量植物油烧热；
7、放入蒜末炒香；
8、放入虾仁翻炒；
9、淋入热炒鲜露调味料，翻炒均匀；
10、放入西兰花翻炒；
11、调入适量盐；
12、关火，起锅。
碎碎念：
1、调料可根据个人口味调整；