新冠病毒的流行,让许多人“恶补”了一番关于病毒的科普知识。明白了原来病毒是“无药可医”的,能对抗病毒的灵药,就是人体自身的免疫力。
免疫力如此的重要,但是看不见也摸不到,如何才能增强它呢?听说补充维生素C可以增强免疫力,要不要补充一些呢?
一、维生素C对免疫力的作用
维生素C能刺激骨髓造血功能,可以加速红细胞的生长。增强机体的解毒功能及对传染病的抵抗能力。维生素C常被用于传染性疾病的辅助治疗。也就是说,维生素C属实具有增加免疫力的作用。
但维生素C增强免疫力的作用,是针对免疫功能低下,或是维生素C缺乏的人群才比较明显。对于可以正常饮食,每日都可以食用新鲜蔬菜水果的人来说,并不会缺乏维生素C,所以正常饮食的人并不需要额外补充。
二、饮食中必不可少的营养
为了使免疫系统保持较高的活性,还要注意营养的补充。在营养元素中,对增强免疫力效果最好的就是蛋白质。所以说,在与疾病对抗的时候,喝牛奶、吃鸡蛋,要比喝米粥的效果好。人体细胞的物质基础就是蛋白质,所以当缺乏蛋白质的时候,免疫器官、免疫细胞、免疫蛋白的功能就会下降。
虽然现在胖子居多,大家都讨厌脂肪。但是脂类食物不仅能帮助人类吸收脂溶性维生素,还可以调节免疫功能,所以在饮食中要适当摄入脂肪。为了健康,建议以植物油、鱼油等含不饱和脂肪酸多的脂肪为主,不要吃动物类的脂肪。