有一样食材，营养相当丰富，又叫“地下苹果”。
但其实这种说法并不准确，因为吃一个，相当于吃了8个苹果！
各种维生素含量远超大部分水果和蔬菜，而且对肠胃也是极好的，想要减肥的小伙伴绝对不要错过。
它就是，土豆！
土豆除了维生素，还有各类氨基酸，也是对人体极有好处的，而且不要以为土豆淀粉多会长胖。
其实它的淀粉含量还没有大米的高哦~所以减肥时期用它做代餐是很不错的选择哦！
今天就来教大家做一道美味的土豆饼。
食材：新鲜土豆3个，小葱花50克，五香面2勺，细盐适量。
做法：
1、土豆洗干净后削皮，然后再冲洗一次，切成丝，因为是要做土豆饼，所以越细越好，不想切可以用刨刀擦成丝。
2、土豆丝装碗，加2勺五香面以及准备好的葱花、适量盐，搅拌均匀。
3、平底锅洗净，控干水，起火热油，抓适量的土豆丝摊成圆饼状，因为土豆含有淀粉，所以容易成饼，不用担心，但是要注意，用中小火煎！不要用大火！用中小火！
煎到两面金黄，口感发脆的时候就可以出锅开吃了~
全程不用面粉或淀粉，也不用泡水，所以土豆饼更原汁原味，而且也更加低热量。
这个做法，也可以用电饼铛做哦~但是要注意，一定用中小火煎，火大了容易糊，火小了难断生，而且容易粉软不脆。
另外鲜土豆榨汁敷脸可以美白，晒出来的斑也能用土豆汁消除。
土豆切片敷眼可以减轻眼袋浮肿，敷脸可以护肤去皱。
皮肤油脂旺盛，引发的痤疮、青春痘也可以用土豆汁轻轻涂抹缓解，所以说土豆真的是个宝贝！
而且土豆贼扛饿，而且钾含量比较高，浮肿型胖友吃，是相当适合的，还能有效瘦腿哦~