你是否听到过这样的一种理论:要想健康,就需要投资,你看人家美国人,如果挣100块钱,就把50块钱用到健康上,你在看我们,挣100块钱,用到健康上的5块钱都不到,所以我们寿命没有人家长,我们不健康。要想健康,就得肯为健康投资。
其实这些论调就来自于一家美国的保健品公司,在中国可谓如雷贯耳,其这样的理论就是为其销售保健品做支撑,让你花钱买产品以收获健康。后来,中国的保健品如雨后春笋一般遍地开花,也把这套论调拿过来,也让人们投资健康。
那么我们真的应该花很多钱来保证健康吗,我们的身体真的需要我们补充各种营养吗?咱们共同探讨一下。
我们需要补充营养吗?做到这几点就不需要!
首先,健康不是靠金钱买来的,并不是花钱越多寿命越长。封建王朝的皇帝享有最顶配的健康资源,无论是饮食、居住和医疗,豪华得无可挑剔,周全得尽善尽美,结果怎样,两千多年,四百多个皇帝,寿命超过80岁的仅仅屈指可数的5名。可见,富有和健康和寿命并不成正比,不能划等号。无论是稍逊风骚的秦皇汉武,还是略输文采的唐宗宋祖,吃着昂贵的丹药,却并没有延长寿命。
其次,人类经历了漫长的进化和适应,和大自然是和谐统一的,即道家思想的“天人合一”,组成我们身体的任何器官组织细胞,都来自于自然界,我们需要的任何营养成分,大自然也会供给我们。理论上讲,我们并不缺少任何营养,但是人类的文明和富足,使我们有了选择权、支配权,我们向往最安逸的生活,我们贪图最美味的食物,才导致了我们营养摄入的不均衡,才导致有些营养成分过剩,有些营养成分匮乏。所以,这样的人群就需要补充营养,大自然里就有这样的营养,我们向大自然索取就可以,并不需要额外的被浓缩提取出来的营养。
我们需要补充营养吗?做到这几点就不需要!
再次,即使由于我们错误的饮食结构导致某些营养缺乏,我们基本完全可以通过改变饮食结构重新获取,比如缺乏维生素C,新鲜的水果蔬菜里应有尽有;缺乏膳食纤维,物美价廉的粗粮是最佳选择;缺少蛋白质,鸡蛋、鸡鸭鱼肉里取之不尽…… 所以我们没必要吃味道诱人的Vc含片,没必要购买昂贵的蛋白粉,也没必要吃什么膳食纤维补充剂。我们看看那些长寿者的食谱,几乎都是清一色的简单的没经过复杂程序烹饪的食物,没有喝过名目繁多的保健品。
最后,是否缺乏营养素不要道听途说,偏听偏信,要根据你自己的身体情况、你的饮食方式自己判断,如果你吃得香、睡得好、拉得顺、力量足、精神好,这就说明你很健康,坚持下去就行,不要额外得去补充什么,那样会适得其反。如果你身体出现了异常情况,那就要去医院检查,看看到底是什么原因,是不是有了什么疾病,不要一厢情愿地认为就是营养缺乏的问题。
我们需要补充营养吗?做到这几点就不需要!
时光倒退40年,如果说我们营养缺乏,那是贫困的生活所导致,我们缺衣少穿,吃饱是最大的愿望,没有选择的余地。时至今日,富足的我们为了口舌之欲,开始偏食,才导致了如今的营养缺乏,能量过剩。
所以,与其说我们身体缺乏某些营养,倒不如说我们脑袋缺乏营养,缺乏的营养知识,缺乏的是营养观念、缺乏的是对人生境界提升。
由此,把你的营养结构改变一下吧,什么都吃一些,䇢甜酥软令人羡慕,淡苦涩辣也令人回味,无论什么食物,什么味道,你心里接受了,就会甘之如饴。比如白酒,那么辣,那么苦,我们不是很是向往吗?
所以,我们吃各种颜色的食物,赤橙黄绿青蓝紫,再加上黑(黑豆、黑芝麻、黑木耳等)与白(牛奶)。
我们吃各种粮食,五谷稻、麦、黍、谷、豆,我们吃玉米,吃红薯等。
我们吃植物的各个部位,吃根吃茎吃叶吃花吃果实吃种子。
我们吃得简单些,选择蒸、煮、炖、炒,尽量不吃煎、烤、熏的,以免营养流失。
……
如果能做到这些,我们就不会缺营养,也不用花钱补充营养!