现在我们的生活条件越来越好了，家长们再也不用为孩子“吃”的问题苦恼了，每顿饭菜搭配丰富，营养合理，孩子健康成长不成问题。但是我一个朋友最近却遇到了一个烦心的问题，孩子吃饭正常，但就是不长个子，还瘦瘦的。无奈之下她只能带孩子去体检，结果却发现孩子是营养不良，缺乏维生素等营养，朋友就纳闷了，这怎么可能呢？
这是孩子在遭受“隐形饥饿”。孩子的肉体感觉不到饿，但是身体器官、骨头、血液却很饿。再举个例子，孩子吃主食、也喜欢吃肉，但就是不喜欢吃蔬菜。主食和肉能带来饱腹感，但却没办法给孩子提供充足的维生素，导致身体器官缺乏这种营养，这就是“隐形饥饿”。
联合国儿童基金会的一项调查显示，全球5岁以下的孩子，有上亿正在遭受“隐形饥饿”。这类孩子容易出现营养不良、发育迟缓的症状。孩子是否有这种情况，家长要参考的是这三个指标：
营养搭配是否科学合理
孩子的健康成长，需要摄入足够的、全面的营养成分。孩子每天摄入的食物分类应该包括主食，谷物、豆类；副食，蔬菜、水果；主菜，禽类、蛋类；奶类、坚果，还有盐油基本的烹调辅佐料。
如果孩子平时的饮食结构符合科学原则，每样营养的摄入量都达标了，那孩子的营养就会很充足，基本上也不会有“隐形饥饿”。但是如果孩子饮食结构比较单一，那他就有可能是潜在的“隐形饥饿”者，并没有真正吃饱。
把营养元素低的食物，作为营养食物摄入
判断孩子有没有“吃饱”，家长也要记住一个概念就是：营养密度。营养密度是，食物中以单位为基础所含重要营养素的浓度。营养密度越低，营养素就越少，孩子就容易营养不良。
是否经常吃“假营养”食物
什么是“假营养”食物？比如我们经常喝的“骨头汤”、白粥、乳酸菌饮料等。看似的营养食物，其实不然，虽能给孩子带来饱腹感，但是并没有太多的营养价值。如果孩子经常吃，可能就存在“隐形饥饿”，实际上没吃饱。
孩子的健康成长、生长发育不容忽视，家长一定要重视起来，以免“隐形饥饿”影响孩子的成长。