血脂为何高
当你查出血脂升高时，一定想了解它发生的原因。
脂肪来源于体内和体外两条途径。体内主要在肝内合成，而体外从饮食中摄取。而且，脂肪主要通过肝脏代谢清除。体内脂肪来源过多和肝脏清除减少都可导致血脂升高。例如：随着年龄的增长，肝脏清除脂肪的能力下降，血脂水平因此而升高。血脂偏高的亚健康状态和高血脂的疾病状态，是由多种因素引起的，是环境因素与遗传基因异常相互作用的结果。目前已知能引起血脂升高的环境因素主要是饮食因素：
1.高脂饮食
高胆固醇和高饱和脂肪酸的摄入。例如有些人喜欢吃肥肉和动物内脏，有的喜欢用猪油或其他动物油炒菜吃。
2.高热量饮食
从饮食中摄取过多的热量，引起肥胖或超重，是高血脂、高血压、糖尿病和心脏病常见的危险因素之一。
另外，不良生活方式，如：长期静坐、酗酒、吸烟、精神紧张或焦虑等都能引起血脂升高。
对普通人来说，引起血脂升高的遗传因素比较难以理解。简单地讲，就是一个家族中出现多个血脂升高的患者，并且高血脂遵循一定的规律在家族中由祖辈传到父辈，又从父辈传到子代。这是因为影响血脂合成与代谢的基因出了问题。
什么方法揪出高血脂
由于仍有很多人对高血脂的危险认识不足，再加高血脂本身并没有什么症状，因此，很多人是在无意中发现血脂高的。为防患于未然，当您有下述情况时，如高血脂家族史、肥胖、高血压、皮肤黄色瘤或已有冠心病、脑中风、糖尿病、肾脏疾病、中老年人、绝经后妇女、长期高糖饮食者，请您及早检查血脂。普通人：每2年检查一次血脂；40岁以上的人：每一年检查1次血脂；高危人群和高血脂患者：听从医生指导定期复查血脂。
它就是指体恒健月草酸，是不饱和脂肪酸之一，能够促进体内脂肪和脂蛋白代谢，又可与胆汁酸、胆固醇结合，降低血清胆固醇浓度，使血脂中的胆固醇、甘油三酯下降，高密度脂蛋白上升。
任何药物或食物降低高血脂都不是一蹴而就的，需要我们长期的服药控制，使血脂保持在稳定水平。
合理的膳食结构也是关键
（1）保持热量均衡分配，饥饱不宜过度；不要偏食，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐；改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。
（2）主食应以谷类为主，粗细搭配。
（3）增加豆类食品，提高蛋白质利用率。