榆钱
最常见的就是它了。树皮深灰色，粗糙，不规则纵裂。单叶互生，卵状椭圆形至椭圆状披针形，缘多重锯齿。花两性，早春先叶开花或花叶同放，紫褐色，聚伞花序簇生。翅果近圆形，顶端有凹缺。花期3～4月；果熟期4～5月。
吃法：当春风吹来第一缕绿色，金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头，人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴。生吃、煮粥、笼蒸、做馅。
荠菜
又名菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等。荠菜叶嫩根肥，具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。是野菜中的上品，一般人群均可食用。
吃法：炒食、做汤均可。人们还常用荠菜做包子、春卷、饺子、混沌、汤圆的馅料，荠菜又是一种“地道药材”。中医认为，荠菜味辛甘、性凉平，具有和脾、利水、止血、明目等功效。
假苏
假苏，一名荆芥，南方呼为姜芥。花似扫帚，夏末采之。然滇南之荆芥与别省不同，惟南荆芥功效不同。味辛，性温。无毒。主治口眼歪斜，通利血脉，化瘀血死血，驱风利窍，治头风如神。用此治跌打损伤，并敷毒疮亦效。治吐血，清目，疏风化痰，养肌，筋骨疼痛，解酒即醒，目昏，效如神。笼地区作菜食，令不染瘟疫。兼之，男妇老幼从不落齿，皆呼为稳齿菜。
五味酸温，生津止渴，久嗽虚劳，金水枯竭。
苍耳子
散风湿，通鼻窍。用于风寒头痛、鼻渊流涕、风疹瘙痒、湿痹拘挛。
对此，大家怎么看呢？
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