“长寿油”润肠通便，配黄瓜功效翻倍！夏天常吃远离便秘！

对于脾胃虚寒的人来说

除了食材搭配，烹饪方法也很重要

刘大厨用温拌法，不仅保留清爽的味道

还能更全面的保护肠胃

专家带来一种特别的“长寿油”——火麻油

润肠通便效果格外突出

厨具

煎锅

食材

火麻油、黄瓜、毛豆、芦笋、木耳、西红柿

烹饪步骤

1、处理食材

黄瓜去芯切成菱形块，毛豆煮熟备用。

2、焯水

芦笋去皮切块，和黄瓜和木耳一起焯水至断生，盛出。

3、装盘

西红柿榨汁，放入少量盐和生抽调味，加入火麻油拌匀，拌入食材中，即可装盘。

知识点

1、黄瓜是甘凉之品，适合夏季

有清热解毒、利水的功效

吃它也有助于排便

2、毛豆润肠通便、宽中益气

还有助于保护心脑血管

3、木耳润肺止咳、润肠通便

4、芦笋富含硒元素，有助于抗癌

而且富含低聚糖，能改善肠道菌群

增加双歧杆菌数量，促进消化和排便

5、火麻油润肠通便、宽中理气

被称为“长寿油”