宝宝体重低于标准值25%~40%；腹部的皮下脂肪厚度为0.4厘米以下：身高比标准值略微低一点：情绪不太稳定，睡觉不安稳，肌张力很明显有所降低，肌肉比较松弛。重度：宝宝体重低于标准值40%以上：腹部的皮下脂肪几乎没有；身高比标准值有很大距离；情绪烦躁、精神菱靡，反应能力比较迟钝；肌肉出现萎缩。根据宝宝营养不良的程度，在饮食上适当滋补。轻度和中度营养不良的宝宝，就要调整一日三餐，添加足够的热量。
重度营养不良的宝宝，添加热量要由少到多，逐渐增加，恢复正常数值，千万不要次添加过 多热量，以免宝宝根本无法消化。在食物的选择上，要适合宝宝的消化能力和营养需要。尽可能选用高蛋白、高热量和富含维生素的食物，而且添加足够的维生素。请您在医生的指导下，给宝宝添加各种消化酶（蛋白酶、胰酶）帮助宝宝消化。或者，口服、注射各种维生素。宝宝体内缺乏锌元素，首先会导致生长发育缓慢。
因为锌在体内会和人体所分泌出的生长激素相互合成，促进新陈代谢以及脂肪的吸收；其次会导致宝宝味觉反应不灵敏，胃口不好，因为，体内缺锌导致唾液中的磷酸酶分泌量减少，使味蕾功能有所减退；同时还会发生口腔溃疡；影响神经系统内的蛋白质和核酸的相互合成，使宝宝智能下降，精神抑郁等。如何才能更好地预防呢？首先，您要从宝宝的饮食着手，详细了解哪些食物中含丰富的锌元素。如花生、玉米等含锌量比较多。
您可以在日常饮食中为宝宝适当添加一些含锌量丰富的食物，尽可能地避免宝宝缺锌。如果宝宝经诊断，体内确实缺锌的话，同样可以通过饮食予以治疗，宝宝体内一旦缺乏铁元素，会导致缺铁性贫血。症状为宝宝的脸色苍白，一幅无精打采、病恹恹的样子，有时还会呕吐、拉肚子等。但有些宝宝会有隐性缺铁的情况出现，如果宝宝体内经检查发现：10微克<>
隐性缺铁的宝宝反应力有所减弱、情绪时常会有所波动，但是几乎看不出有贫血的症状。如果没有及时发现和治疗，很可能会影响宝宝的身体发育和智力发育。所以，就要靠妈妈平时多加注意、细心观察喽！宝宝患有隐性缺铁，首先在饮食上就要多加注意。及时为宝宝添加含丰富铁元素而且容易吸收的辅食。如瘦肉、鱼类、芹菜等做成肉泥、菜汤，让宝宝服用。只要宝宝消化吸收没有问题，饮食治疗绝对可以补充宝宝体内所缺的铁元素。如果宝宝消化和吸收出现问题，就请在医生的指导下一边治疗，一边口服补铁剂。
