大家都知道西兰花抗癌的功效是最强大的，西兰花所含的硒，维生素C和胡萝卜素等，可以防止癌细胞的生成。此外西兰花的维生素极高，增强体力，促进肝脏解毒，还有利于儿童的发育。
西兰花不仅营养丰富，而且味道鲜美，它所含有的类黄铜可以有效清理血管内的垃圾，从此使血管畅通无阻。
西兰花与它一起吃：防癌效果翻倍，护肝降血糖，有口臭的人要多吃！
西兰花鳕鱼：防癌抗癌，可以促进骨骼的生长发育，有效的预防高血压，心肌梗塞的等心脑血管疾病。还可以降低体内的血糖水平，消炎杀菌，活血止痛，提高人体的免疫力。
西兰花芥末：防癌，可以增强肠胃的蠕动能力，从而可以增强食欲，还可以促进血液的循环，治疗气喘，解毒除臭，治疗风湿骨痛等疾病。
西兰花金针菇：可增强免疫力、可以补肝，消炎，降血脂，降低胆固醇，有利于肠胃的蠕动，并且对癌症有一定的防治作用。