5种食物,要注意饮食部位

1番茄

5种食物,要注意饮食部位

毒物:生物碱;

有毒部分:茎和叶。

西红柿很受欢迎,但它们有毒。虽然果肉本身不含毒素,但它的茎和叶中含有一种叫做糖生物碱的化学物质。这种物质在野生番茄中含量较高,但人工栽培的番茄仍有一定效果。它会导致胃功能不全和焦虑。茎和叶可以用作烹饪调味品,但必须在食用前除去。这种化学药品很有效。事实上,它经常被用来驱赶昆虫。

2。苹果

毒物:氰化物;

有毒部分:石头。

不管你去哪里,苹果绝对是一种受欢迎的水果。和其他食物一样,苹果也含有氰化物,但含量不高。果肉里没有有毒化学物质,但你会在果核里发现氰化物。吃苹果核不会害死你,但对你的健康肯定有害。当然,如果你吃太多苹果核,你可能会有并发症。

3。马铃薯

5种食物,要注意饮食部位

毒物:生物碱;

有毒部分:茎叶

马铃薯。马铃薯的茎和叶是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆,可能会发现有些土豆呈微绿色,这是由于糖生物碱的毒性造成的(不要担心偶尔吃的绿色薯片),但一定要把有绿芽或绿皮的土豆扔掉,不要再煮了。小心别给孩子们吃。

4。樱桃

毒物:氢氰酸;

有毒部分:结石。

虽然樱桃有许多优点,但它们有毒。如果你把酸液吞进嘴里,你可能会把它留在嘴里。一旦樱桃核被咀嚼或咀嚼,它会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、神志不清、焦虑、心悸和呕吐。大量氢氰酸可引起呼吸困难、高血压、心动过速和肾功能衰竭。其他反应包括昏迷和抽搐,最严重的可能导致呼吸衰竭和死亡。

5。蘑菇

5种食物,要注意饮食部位

毒物:毒蕈碱等;

有毒部分:5%蘑菇。

蘑菇有上千种,据说有100多种有毒,不到10种就可以致死。不过,蘑菇会引起肠胃不适。因为蘑菇在自然界中是真菌,种类繁多,很难判断哪些有毒,哪些没有。根据经验,我们通常说野生蘑菇很可能有毒。毒蕈碱是最致命的蘑菇毒素之一,可导致严重的肝脏损害。我们说的蘑菇也是毒蘑菇之一。

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