槐花
槐花为豆科植物槐的干燥花及花蕾,在我国大部分地区均产,是我国传统中药材之一,在夏季花开放或花蕾形成时采收,及时干燥,入药时生用或者是炒黄、炒炭用。槐花具有一定的滋养肺部的作用。对于由于肺部发炎或者肺虚引起的咳嗽,都具有一定的缓解作用。另外,将它与蜂蜜搭配,可以起到更好的作用。它能够增强消化系统的生物学活性,增加消化效率,加速体内废物的排泄。将槐花的蜂蜜直接涂抹在皮肤的肿痛处,能够有a效缓解浮肿,促进外伤快速愈合。
紫苏叶
紫苏叶为唇形科植物紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。现代人对于癌症,都是非常的惶恐,不少人总想找到防癌的方法,而紫苏就是可以防癌的食物,紫苏油明显抑制化学致癌剂所致的癌症发病率,减少肿瘤的重量和体积,延长肿瘤出现的时间。
牛蒡
牛蒡,原产于中国,以野生为主,公元940年前后传入日本,并被培育成优良品种。现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。它可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。牛蒡根中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有吸附钠的作用,并且能随粪便排出体外,使体内钠的含量降低,从而达到降血压的目的。牛蒡被誉为大自然的最佳清血剂,它能促进体内细胞的增殖,强化和增强白血球,“血小板”,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用。