家家户户都要会做的这道菜炸丸子，外脆外嫩，补充营养，提高人体免疫力。
每年的这个时候，除了烹饪一桌丰盛的美味菜肴，还少不了这道炸萝卜丸子。在这个时代，养生永远是重中之重。如果你厌倦了吃油炸肉丸，你不妨试试这个素食炸萝卜丸子，今天我要给大家介绍的食物是炸萝卜丸子，它外表鲜嫩，营养十分丰富，味道鲜美可口，和油炸肉丸一样好。肉丸也象征着团圆和幸福。炸萝卜丸子不仅好吃，而且营养价值特别的高。
那么你知道经常吃萝卜对我们的健康有什么好处吗？接下来，我们来谈谈萝卜的营养价值以及如何健康食用。萝卜含有大量的水分，现在闷热的空气和干燥的天气可以有效的补充身体所需的水分，避免因缺水而影响身体的正常新陈代谢，并因缺水而加速皮肤粗糙和老化。
萝卜富含植物纤维，有助于促进胃肠蠕动，消除便秘，排出体内毒素。萝卜的凉性很甜，富含维生素C和微量元素锌，能够非常有效帮助人体增强一些免疫力，和提高抗病的能力。如果孩子们在夏天尽量多吃一些萝卜可以提高免疫力，预防感冒，减少生病，女性朋友多吃可以补充维生素C，美白嫩肤抗衰老。
正确营养的吃法:炸萝卜丸子
配料:萝卜、面粉、葱、姜、鸡蛋、十三种香、盐、植物油
做法:
1.萝卜洗干净去皮，切成丝，加入少许盐备用。
2.将萝卜丝、洋葱碎、姜末、鸡蛋、面粉和十三香料混合均匀，搅拌成面糊，放在一边备用。
3.锅里的油是6成熟，用勺子挖出萝卜球形，放入一个球中，油炸至金黄色并漂浮即可。
