（一）饮食养血
要注意饮食的合理性、食物的多样性和营养的丰富性。
（1）肉类：猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等。
（2）稻谷类：大米、小麦、玉米等。
（3）蔬菜类：白菜、冬瓜、萝卜等。
每天饮食搭配中，肉类占1/4、蔬菜类占1/4、稻谷类占2/4是合理的，可以达到饮食养血的目的。
（二）药膳养血
（1）以枸杞子、莲子、西洋参、猪心煲汤养心血。
（2）以白豆蔻、党参、砂仁、红枣、生姜、猪肚煲汤养脾血。
（3）以百合、莲藕、沙参、猪排骨煲汤养肺血。
（4）以沙参、枸杞子、茯苓、猪瘦肉煲汤养肝血。
（5）以山药、茯苓、枸杞子、猪脊骨煲汤养肾血。
（三）中药养血方
党参12克，当归12克，川芎10克，熟地黄12克，何首乌12克，白芍10克，枸杞子12克，山药10克，茯苓10克，黄芪12克，白术10克，阿胶珠12克，炙甘草8克。
每月服5剂。适用于各种贫血。
中医认为，气随血走，血随气行，血与气是不能分开的。补气便要养血，养血必须补气。
案例
患者刘××，女，34岁。自诉生二胎后，经常感到饮食无味，头晕乏力，脸色苍白。在某医院诊断为贫血症（排除白血病）。经服多种补血药、营养补剂并食品调养近两个月，感觉依然无任何效果，因此愁云满目。
求诊时，其面色少荣，肤白少血，舌淡苔白，脉沉细。自诉精神不佳，食欲不振，饮食无味。血常规检查，红细胞数目3.12×10 12次方/升，血红蛋白82克/升，红细胞压积0.21，与正常值比较均低。诊为脾虚血少，气血两亏，胃气不足。拟以健脾养血方：
党参15克，广木香8克，砂仁10克，茯苓12克，当归12克，川芎10克，熟地黄12克，白术10克，川黄连6克，白豆蔻10克，黄芪12克，山药12克，红参10克，炙甘草8克。10剂为1个疗程。
养生医嘱：①加强饮食营养调节；②进行自我胃腹按摩，每天早、晚各1次；③砂仁8克，白豆蔻8克，党参20克，生姜2片，猪肚1个，煲汤，每半个月1次；④注意休息，避免劳累。
二诊，自诉饮食稍有增加，头晕有所减轻，守方再进10剂。
三诊，观其脸色有华，精神转佳。守方减白术、广木香，加何首乌12克、阿胶12克。又进10剂。四诊，诊脉有力。自诉头不晕了，精神、饮食、体力恢复如常人。查血常规指标基本正常。守上方减熟地黄，加枸杞子15克，隔日1剂。继续调理1个疗程。
案析：该女子的贫血，起源于脾胃气虚、脾失健运，故胃纳不香、饮食少进。因为营养缺乏，经久则出现贫血。人体脾胃虚弱，消化障碍，吸收不良，生血不足，仅凭多进营养补品补血，脾胃吸收不到，进补再多也枉然。本方重在健脾益血，增强脾胃功能，生血养血，是以奏效。