新京報訊（記者 王子揚）5月9日，針對市場監管總局通報的三隻松鼠開口松子過氧化值（以脂肪計）不符合規定一事，三隻松鼠方面對新京報記者回應稱，獲悉抽檢結果後，第一時間召回該批次產品，並開通售後專線全天候為消費者辦理相關售後事宜。此次是經銷商運輸環節未按包裝標示要求存放所致，公司將加強流通環節質量管理，全面強化產品全供應鏈質量風險管控，避免類似事件再次發生。
據市場監管總局通告，重慶家樂福商業有限公司成都分店銷售的、標稱安徽省蕪湖市三隻松鼠股份有限公司分裝的開口松子（160g/袋，2020/5/23），過氧化值（以脂肪計）檢測值為2.2g/100g。而《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》（GB 19300—2014）中規定，熟制堅果與籽類食品（除葵花籽外）中過氧化值（以脂肪計）的最大限量值為0.50g/100g。
三隻松鼠方面表示，公司配合市場監管部門的調查，對供應商出廠環節、自身分裝及物流倉儲環節、經銷商轉運銷售環節等開展全面排查，出廠檢測均顯示合格。經經營者所在地市場監管部門調查，《四川省市場監督管理局關於對4批次食品核查處置情況的通告（2021年第5號）》確認，造成該批次產品抽檢不合格的原因為上級經銷實際履行人運輸過程中未按產品包裝標示的要求存放。
市場監管總局也稱，堅果與籽類食品中過氧化值（以脂肪計）檢測值超標的原因，可能是產品用油已經變質，也可能是原料中的脂肪已經被氧化，還可能與產品在儲運過程中環境條件控制不當等有關。
三隻松鼠方面表示，此事雖然發生在流通環節，但作為消費者信任的品牌，三隻松鼠負有不可推卸的責任和義務。早期得知抽檢結果，公司就成立專項整改小組，組織對所有產品從生產到流通渠道的全面排查，做出3條整改措施：一是加強供應商夥伴質量管理，提高產品過氧化值內控標準，提升產品密封鎖鮮效果；二是加強包裝環節質量管控，推動脱氧劑品質及包裝形式升級；三是加強流通環節質量管理，聯合行業機構開展質量提升行動。
新京報記者 王子揚
編輯 李嚴 校對 吳興發