你家寶寶是不是對鬆脆可口的餅乾特別偏愛呢？不少媽媽都有一個習慣，在家中常備一些小餅乾，在孩子不聽話的時候，就會拿出來哄孩子，孩子看到夢寐以求的餅乾，都會乖乖聽話。但是餅乾熱氣且上火，媽媽很擔心孩子會為此喉嚨痛或者上火便秘，所以又不敢給孩子多吃餅乾~其實聰明的媽媽學會自制餅乾，這樣不僅能夠應對孩子的日常，還能夠呵護寶寶的健康，一舉兩得！
香脆可口的餅乾，大人都比較喜歡吃，何況是小寶寶呢？
市面上的餅乾通常都是以穀類為原材料打造的，當然其中在所難免會添加糖分或者油脂原料。
為此媽媽想要給寶寶添加一些美味可口的下午茶餅乾，那麼就要行動起來~
今天為大家分享一款製作簡單且美味可口的補鈣小餅，以天然健康的原材料為主~
胡蘿蔔富含維生素，營養又好看，同時土豆含有大量的蛋白質和膳食纖維，容易被寶寶身體吸收利用，有助於補充寶寶體內所需。
跟着廚工爸爸做
補鈣小餅
食材列表和月份
參考月齡：12M+
操作時間：45分鐘
麪粉：20克
胡蘿蔔：20克
雞蛋：1個
西葫蘆：20克
土豆：40克
食材分量只代表製作量，不代表寶寶添加量
詳細步驟分解
首先，將土豆切薄片，然後切成細絲。
西葫蘆切薄片，再切絲
水開之後，加入土豆絲和胡蘿蔔，焯水2分鐘撈起來。
將胡蘿蔔切成細絲，碗中加入胡蘿蔔絲、土豆絲以及西葫蘆絲。
接着加入麪粉和雞蛋，均勻攪拌。
最後加入少量的香菇粉調味，並攪拌均勻。»1歲以上的寶寶可以添加適量的鹽調味。
平底鍋加入少量食用油，並刷均勻。
將蔬菜絲放入鍋中，並整理成小餅的造型。
小火的狀態下烙5分鐘，然後翻面繼續烙3分鐘，接着就可以出鍋。
新鮮出爐的補鈣小餅，顏色好看的蔬菜搭配，營養又開胃！寶寶舔着手指説還要呢，香脆可口提升嚼勁口感，媽媽們趕緊行動起來吧！
廚工爸爸經驗總結
●家裏沒有土豆，可以選用紅薯代替。
●在烙餅的過程中，要全程小火。
●蔬菜絲的大小可以根據寶寶的月齡決定知識拓展
所以媽媽在面對寶寶偏愛吃零食的時候，不妨考慮自制各種小餅~
因為自己製作餅乾，過程和原材料更加健康，選用新鮮的材料，既可以補充孩子的營養，又可以控制火候，讓小餅更加美味可口。
所以學會自制零食的媽媽，再也不用擔心寶寶上火，搭配各種小粥一起食用，味道更佳呢！