sectionp現在是深秋,很多人外形看着胖,其實都是虛胖,主要是體內有濕氣,濕氣堆積在體內,容易導致肚子鼓鼓,還會影響身體的健康。秋天不妨給大傢伙多喝一碗祛濕湯——無花果薏米湯。薏米是公認的祛濕剋星,搭配無花果一起煮,幫助排出體內濕毒,好處多多。藏在身邊的“祛濕湯”就是它,每天一碗,濕氣沒了,身體更輕鬆。
【無花果薏米湯的具體做法】
準備一些食材:準備40克薏米(薏米要非常飽滿),25克麥仁,幾個幹無花果,冰糖少許,清水少許等等。
製作難度:薏米需要清水浸泡,幹無花果需要泡發,煮這道湯需要掌握火候,花費時間較長。
烹飪步驟1:將買回來的薏米清水洗淨,然後將麥仁洗淨瀝乾,主要是沖洗表面的泥沙,將洗好的薏米和麥仁放在碗中備用。
烹飪步驟2:準備一個乾淨的砂鍋,鍋底加上一大半清水,然後蓋上鍋蓋,將湯汁煮開,然後轉小火,將薏米和麥仁放入砂鍋裏。
烹飪步驟3:然後小火煮60分鐘,等待薏米和麥仁煮開,將無花果温水泡發,然後將無花果放入砂鍋裏。
烹飪步驟4:等待無花果煮20分鐘,等待無花果煮到入味,然後加上一些冰糖,不停地攪拌一下。
烹飪步驟5:小火將無花果和薏米熬製,等待薏米煮爛,這道薏米湯煮爛,湯汁非常濃稠。
烹飪步驟6:等待煮好後,將無花果薏米湯放到常温,這道非常美味的無花果薏米湯做好了。
廚房小貼士:無花果薏米湯是一道秋季祛濕湯,這道湯的做法特別簡單,薏米和麥仁都需要浸泡一會兒,這樣可以節省煮薏米的時間,讓薏米更容易開花一些。無花果需要用温水浸泡,燉薏米湯需要先大火煮開,然後加上麥仁和薏米,大火將其煮到開花,然後放入一些無花果,改小火慢慢熬製,等待三種食材都入味,加上一些冰糖一起煮,冰糖不要放太多,太多會非常膩。煮薏米湯的水要多一些,避免湯汁煮幹,熬製薏米湯的時候,記得要不停的攪拌,這樣避免薏米粘鍋,這樣無花果薏米湯做好了。
推薦語:無花果和薏米是絕配,簡單煮一煮,營養價值高,無花果含有一些水分,豐富果糖和維生素C,補充能量的同時,還可以潔淨肌膚,充分補水,淡化色斑的作用。由於無花果煮熟食用價值更高,能夠預防感冒發燒引起的咽喉腫痛,止咳潤肺,增強身體的抵抗力。
其次:薏米是一種糧食作物,薏米是公認的濕氣剋星,濕氣容易導致體重肥胖,很多人都是虛胖,記得多喝這道無花果薏米湯,幫助排出體內濕氣,驅寒排毒,讓你的身體更加輕鬆。
你們學會這道無花果薏米湯的詳細做法?(所有圖片來自網絡)