香腸炒荷蘭豆
原料：荷蘭豆、香腸、胡蘿蔔、黑木耳、大蒜、鹽、料酒。
做法步驟：
第1步、香腸洗淨切薄片。
第2步、胡蘿蔔和大蒜洗淨切片。
第3步、荷蘭豆洗淨後摘去老筋。
第4步、黑木耳提前泡軟，加少許澱粉洗淨。
第五步：鍋里加水燒開。在荷蘭豆，胡蘿蔔和黑木耳。加點鹽。把它燙爛。移除。 第6步、炒鍋洗淨，燒熱，倒入少許油，放入香腸翻炒。 第7步、香腸炒至透明時，放入蒜片炒香。 第8步、倒入荷蘭豆，胡蘿蔔和黑木耳翻炒均勻。 第9步、加入適量料酒，翻炒均勻。 第10步、加鹽炒勻，出鍋。 來自 我玉食 。