咱們的身體裏面，有一個臟器就是以代謝功能為主的，它就是肝臟，因此想要身體健康，新陳代謝好，就要好好保護我們的肝臟，今天給大家推薦一個最養肝的藥食物，同時還介紹三種最傷肝的食物，引以為戒。
一類食物最是養肝。
在古往今來的醫學典籍中都有提到過一種神奇珍貴的藥食材，那就是艼靈芝。林中生長的艼靈芝，吸收日月精華，比普通的靈芝藥用價值更高，體內含有的三萜類化合物以及多醣體也是普通靈芝的數倍之多，更容易被人體吸收。長期食用艼靈芝會使人體快速產生免疫力，提高抵抗能力，而且艼靈芝對肝臟有保護作用，可以促進肝臟對藥物、毒物的代謝，尤其是慢性肝炎患者，肝臟功能不太好的老年羣體，可以有效改善肝功能，增進人體的免疫調節功能，除了能早期預防肝臟方面的病變、提高免疫力之外，對於中老年羣體來説也是非常珍貴的滋補佳品，可以適當補充。
下面兩種食物最傷肝，最好戒掉
一、酒精傷肝
酒是很多人生活中不可或缺的東西，人到一定的年齡段就非常不容易，喝酒就為了應酬，少喝還不行，往往總是喝的爛醉如泥，其實酒精進入咱們的身體之後，首先要經過肝臟的代謝，然後有一部分被吸收，有一部分排除體外，因此很多喝酒的朋友會出現脂肪肝的問題，這就是在代謝過程中沒有過濾乾淨，導致長期積壓在肝臟中，對肝臟造成了很大的危害。
二、高脂食物傷肝
生活條件好了之後，大家的餐桌上經常有大魚大肉，各種山珍海味，甚至很多上班族為了節約時間，喜歡吃一些快餐，像漢堡、披薩等食物，這些食物統統都是非常不健康的，不光是熱量很高，而且食物中的脂肪含量也很高，這樣的食物堆積太多，肝臟根本就過濾不乾淨，時間長了就是脂肪肝，再發展下去就是肝硬化。
三、生冷飲食傷肝
尤其是在夏天的時候，因為天氣燥熱，人們的心情也會變得煩躁不安，很多人都會選擇喝冷飲或者吃涼拌菜，來壓一壓心裏的燥熱感，其實少吃一點也無妨，畢竟太熱了嘛，但是生冷飲食習慣一旦養成，不光是影響了腸胃的健康，也容易造成肝臟的損傷。
人們的身體出現問題，很多時候是由於新陳代謝不好導致的，新陳代謝這個詞，最近幾年非常的普遍，就連很多大字不識的老人，都知道新陳代謝很重要，肝臟恰巧就是代謝為主的，因此養肝真的很重要。