青椒
青椒中含有豐富的胡蘿蔔素，具有很好的抗氧化、提高機體免疫力、還具有很好的美膚、護眼的作用。辣椒含有一種成分，可以通過擴張血管，刺激體內生熱系統，有效地燃燒體內的脂肪，加快新陳代謝，使體內的熱量消耗速度加快，從而達到減肥的效果，排毒養顏、身體棒棒噠。
雪裏紅
雪裏紅是一種一年生草本植物，在我國南北各地都有種植，營養價值很高，味道也不錯，是很多人喜歡吃的一種常見蔬菜，常吃雪裏紅可以提高腦細胞活性，增強記憶力，還可以消除多種病菌或者病毒對身體的侵害。
西蘭花
西蘭花屬於十字花科類的蔬菜，跟其它的蔬菜相比，這類的蔬菜中含有更為豐富的生物活性物質。在相關的研究上表明，西蘭花中含有的蘿蔔硫素以及黑芥子酶，它們都是天然的抗氧化物質。
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