秋天常吃紅豆身體好,但也要注意紅豆一大禁忌,大家來了解一下吧
秋天常吃紅豆身體好,但也要注意紅豆一大禁忌,大家來了解一下吧
紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,常吃清心養神、健脾益腎等功效,紅豆雖好,但也要知道紅豆禁忌,比如:紅豆羊肚這兩者是不能一起吃,這兩者一起吃的話會導致水腫、腹痛、腹瀉等症狀,還對健康造成一定的危險,愛吃紅豆的人一定要注意哦!
今天小編推薦一道紅豆飯,希望你們能喜歡哦!
1.紅豆洗淨,加入4杯水煮開後,調成中火煮10分鐘後熄火待涼。
2.將糯米洗淨瀝乾後與作法1的紅豆連湯(已經涼的)一起混合泡1小時左右,再用炊飯鍋炊熟。
3.但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以(泡1小時色澤會比較漂亮)。
4.食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上。
你們有吃過紅豆飯嗎?沒吃過的話,不妨可以試試哦!