【來源:宣城疾控】
如果你患有慢性病
那麼在日常生活中就更應注意飲食
今天就為大家送上一份
“忌口清單”
看到這些忌口食物繞道走~
高血壓飲食有三“忌”
忌過鹹的食物
高血壓的患者每日食鹽量應嚴格控制在5g內,像醃製食品、加工肉類、蜜餞等都儘量少吃或不吃。
2.忌易興奮飲食
濃咖啡、濃茶、煙酒、辛辣飲食等都容易引起神經興奮,攝入過多都可能加重內臟負擔,導致血壓的升高。
3.忌高熱能食物
高熱能食物(如葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖,肥胖者高血壓發病率比一般正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。本病患者飲食上應限制高熱能食物。
糖友慎吃3類食物
1.控住好精製主食
像糯米飯、粽子、白饅頭、米粥等精製米麪類主食對血糖的影響比較大,平時最好少吃,更提倡選擇低血糖生成指數(GI)的主食,並粗細搭配,像雜糧飯、雜豆飯等都是不錯的選擇。
2.少吃高糖水果
一般來説,糖友是可以適當吃水果的,但建議選擇低GI和低GL的水果。
①中GI水果(GI值55~70,GL<10)
②高GI水果(GI>70)
③低GI和GL水果(GI<55,GL<10)
注:水果最佳食用時間是在兩餐之間,作為加餐食用;每次食用約100-200克左右。而對於水果製品,如果汁、蜜餞、果醬、果凍等則不建議吃。
3.限制澱粉、糖含量高的蔬菜
像根莖類的蔬菜,土豆、地瓜、毛芋頭、藕等澱粉較高,可以選擇代替部分主食;胡蘿蔔、香椿芽、甜菜等則含糖量高,糖友最好少吃。
高血脂人羣飲食講究“三減”
1.減膽固醇
像豬腦、動物內臟、無鱗的魚類(魷魚、鰻魚、泥鰍等)、貝殼類等高膽固醇的食物要少吃。
2.減脂
像肥豬肉、雞皮、鴨皮、各類油炸類等食物裏面的脂肪含量非常高,血脂偏高者應該儘量少吃;平時炒菜也要少放油,儘可能選用蒸、煮、燉、燴、涼拌,不宜煎炸、爆炒。
3.減糖
日常生活中的糖分主要來源於兩大類食物,第一類是含有大量添加糖的飲料、糕點、糖製品等,儘量少吃甚至不吃;另一種則是麪條、饅頭、麪包等含有大量碳水化合物的主食,得控制好量。
高尿酸人羣忌高嘌呤、高果糖
嘌呤排行榜
①超高嘌呤食物:各種動物內臟、部分水產品(帶魚、鯰魚、沙丁魚、青蝦、魷魚、生蠔、貽貝等)、濃肉湯和火鍋;
②中高嘌呤食物:各種畜肉、禽肉、部分魚類(鱸魚、鯉魚、鯽魚、草魚等)、甲殼類(牡蠣肉、螃蟹等)、幹豆類。
此外,還需要注意,烹飪食物時,少放蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料,其中的嘌呤含量也不低。
果糖高的食物
果糖進入人體後,會導致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。因而像蜂蜜、芒果、葡萄、甘蔗等果糖含量高的食物都不宜多吃。
不同甲狀腺疾病
對碘的攝入要求不同
1.甲狀腺結節
若不合並甲亢,可以食用加碘鹽,但要限制高碘食物,如海帶、紫菜;如果合併甲亢,則要嚴格限制碘攝入。
2.甲亢
嚴格限制碘攝入。食用無碘鹽,同時不吃高碘食物,如裙帶菜、海帶、紫菜、海蔘等。
3.甲減
適當增加含碘食物的攝入,並且要補充蛋白質和維生素,因而海產品是可以適當吃的。
4.甲狀腺癌術後
如果需要接受放射性碘治療,則應忌碘飲食,否則會影響治療效果;如果不需要接受放射性碘治療,則要限制高碘食物。
來源:京醫通 丁香醫生 北京健康教育
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