楠木軒

女人寧可不吃阿膠,也不能錯過“它”,一週吃一次,比美容院強

由 宗政從蓉 發佈於 健康

在如今的社會,大家都越來越注重養生,由於男人和女人身體的構造不一樣,所以養生方法不一樣。大部分女人都或多或少存在着一些貧血的症狀,所以對於女人來説,補血補氣是非常重要的。補血的食物有很多,有一些大家都非常熟悉的食材,比如阿膠、燕窩等等。但是這兩種食材的價格都非常的昂貴,如果家裏面的條件不是非常好的話,是不可能經常買來吃的,今天小編就來給大家分享一道菜,女人寧可不吃阿膠,也不能錯過“它”,一週吃一次,比美容院強!

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它就是紅豆蜜藕,這道菜的主要食材就是紅豆和蜜藕,做法非常的簡單。紅豆大家應該都不陌生,含有大量的蛋白質、維生素和氨基酸,還含有一定含量的鐵元素,鐵元素是人體造血細胞的養分,所以只有人體的鐵元素含量充足,才不會貧血。蓮藕也是生活中非常常見的食物,也含有大量的鐵元素,具有補血益氣、健脾開胃的功效,所以這兩種食材搭配在一起,不僅味道又甜又糯,營養價值也相當豐富,下面就把做法分享給大家,感興趣的朋友一起來看看吧。

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準備食材:

蓮藕、紅豆、糯米、紅棗、枸杞、花生、冰糖

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做法:

第一步,首先準備好所有的食材,再準備一個盆,加入適量的清水,把糯米放進去浸泡,大概20分鐘左右。紅豆洗乾淨之後,放在另外一個碗中,浸泡半個小時以上。花生和枸杞也需要浸泡,還是浸泡的時間在20分鐘左右,枸杞只需要浸泡一小會兒就可以了,紅棗洗乾淨去核,放在一旁備用。

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第二步,需要浸泡的食材處理完之後,就來處理藕,在挑選藕的時候,儘量選擇短粗型的,這樣藕裏面的孔會比較大,就會比較容易成功。蓮藕先用清水沖洗乾淨,然後把皮削掉,在離頭部兩釐米的地方切開。

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第三步,把切開的蓮藕放進浸泡糯米的盆,把糯米塞進蓮藕的孔裏,準備一根筷子往裏捅,知道把蓮藕的孔都填滿,然後把切掉的藕片蓋上,用牙籤固定好,又變成了一個完整的蓮藕。

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第四步,準備一個高壓鍋,買處理好的蓮藕,放進高壓鍋裏,加入適量的清水。水的量儘量沒過蓮藕,然後把剩下的糯米和紅豆,紅棗,枸杞,花生混合在一起。一起倒進高壓鍋裏,加入適量的冰糖,按下燉肉的檔,只需要靜靜的等待就好了。

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第四步,時間到了之後,把高壓鍋裏的蒸汽排出去,把鍋蓋打開,蓮藕盛出來切成片,就可以開吃了,剩下的是食材又是一道粥,又甜又糯,味道非常好。