教你一個家常靚湯，健脾開胃潤腸通便，家人常喝氣血好

眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。

蓮藕不僅自帶清香，還含有鞣質，具有健脾止瀉之功。它還可以促進食慾、健脾開胃，有助於緩解腹瀉、不消化、食慾不佳等症狀。

吃蓮藕的好處

第一：蓮藕富含鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素，蛋白質和維生素含量也非常豐富，對補益氣血，增強人體抗病能力很有幫助。尤其在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。

第二：

蓮藕富含膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便秘、痔瘡。藕節中含單寧酸、維生素K，有收縮血管的作用。中醫認為其“止血而不留瘀”，是熱病血癥的食療佳品。鼻血、痰血等出血不止者，可用鮮藕與鮮白茅根水或生側柏葉煎服。

鮮藕生薑汁還可治療腸道炎症。

科學大熊推薦吃蓮藕養生搭配 ：蓮藕 +紅棗：獨樂樂不如眾樂樂，這麼好吃又獨特的方法它不香嗎？趕快學起來，開啓朋友圈的廚藝爭霸大賽吧！

科學大熊推薦的這道養生營養菜是：紅棗蓮藕湯

食材準備：蓮藕，紅棗，冰糖，薑片

科學大熊把做法介紹下：

首先：蓮藕清洗乾淨去皮切小塊，紅棗清洗乾淨、生薑片切薄片。

最後：把蓮藕、紅棗、冰糖、薑片放電飯煲內倒沒過食材的水煮熟了就可以開吃了。