蒲公英,我們都會熟悉,也稱為婆婆丁,黃花苗等。
蒲公英,是“藥食兩用”小植物,被《藥典》所收錄。
在《本草綱目》及歷代醫藥大典中,都給予了極高的評價和肯定。
很多人,不但用蒲公英做美食,還會用其製茶,泡水喝,來養生保健康。
炎熱的夏季,用蒲公英泡水,有哪些作用,應該注意哪些問題呢?立秋後,用蒲公英泡水,有五大好處,記住四個禁忌,常用三個搭配
蒲公英泡水,五大好處:
1:消炎、殺菌、降火
立秋後,天氣變得乾燥,而處於伏天,天氣還是很悶熱,人們就易上火、發炎、嗓子疼,口乾等。
此時泡上一杯蒲公英茶水,喝下,去火消炎效果不錯。
蒲公英有廣譜殺菌的效果,被稱為“天然的抗生素”,有很強的清熱解毒,祛火消炎的作用。2:護胃、助消化
立秋後,就要貼秋膘了,此時人們要進食一些肉類,來補充人體營養,提升免疫力。
此時胃臟的呵護不能少,《醫林纂要》載蒲公英“補脾和胃,瀉火”。
蒲公英為治療胃痛之佳品,對於食滯化熱、脾胃濕熱、胃火熾盛等都有不錯的調節作用。3:利膽、保肝
蒲公英中的植物生物活性成分蒲公英甾醇和蒲公英苦素,對肝膽有一定的保護作用。
北京衞視《我是大醫生》曾報道,用蒲公英根泡水,可排肝毒,預防肝損傷。有實驗證明,蒲公英甾醇,可以減少膽汁過度的分泌,預防肝臟損傷。
4:利尿,排毒
古代醫典中記載,蒲公英利尿通淋,也有“尿牀草”之美譽。
蒲公英有很很利尿功效,可促進身體的排毒和代謝。
比較適合水腫,尿道炎,腎臟有炎症的人來使用。5:通便,防便秘
便秘成為現代人的通病。
一方面是長期的久坐不動,缺乏運動,另一方面就是人們的飲食越來越精細,都是導致便秘的誘因。
而蒲公英中含有的可溶性膳食纖維可以幫助腸道蠕動,促進排便,可減輕便秘的情況。記住四個禁忌,別大意:
1、陰寒證者不吃
蒲公英性寒,有陰寒患者不宜使用。
陰寒證者喝後會食慾下降,身體免疫更差。2、風寒感冒者不吃
蒲公英具有清熱的效果,對於熱毒導致的風熱感冒有效。
但因為外感風寒、體寒而造成的感冒、感染,就不宜食用。
所以在感冒的時候不建議食用。3、慢性腸炎者不吃
蒲公英性質寒涼,雖然是微寒,但是患有慢性腸炎者,會出現很敏感的反應。
如食用不當,會引起腹瀉等不良情況。4、出現過敏反應
有很少一部分人,對蒲公英會過敏,就不建議再食用了。
如果你在食用蒲公英的時候,出現瘙癢,皮膚泛紅等症狀,立刻停止!常用三個搭配:
1、蒲公英+刺玫菊茶
這兩種,搭配在一起,滋養肝血,中和蒲公英的寒性。
刺玫菊,是一種野生的小玫瑰,有“解鬱聖藥”的美稱,是“急脾氣”的“滅火器”。
刺玫菊性質温和,可疏肝解鬱,滋養心肝血脈,且還有抗菌消炎、暖胃止痛功效。
搭配在一起,不寒不燥,保護肝臟,效果加倍,適合更多人飲用。2、蒲公英+紅棗
紅棗,性質温和,搭配蒲公英,可降低寒性。
並且,紅棗泡水,有助於人體排毒。
蒲公英,又有“尿牀草”,“排毒草”之稱,對於排除全身毒素,皆有益處。3、蒲公英+黃苞谷須茶
這樣搭配,泡水喝,利尿通淋,促排毒,效果尤佳。
黃苞谷須,就是我們常見的玉米鬚,有很好的養生作用。
黃苞谷須有“尿牀草”之稱,利尿通淋,促排毒,十分有益。
此外,還有利尿消腫,有助於腎臟排毒,有益健康。
這樣搭配,對於利尿散石,給身體排毒,大有益處。