1.空心菜
空心菜是蔬菜裏面比較常見的一種，是一種非常健康的綠色食物，空心菜中的葉綠素可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。空心菜中的鉀、氯元素含量豐富，它們可以調節體內酸鹼平衡，預防腸道內菌羣失衡，增進消化功能，減少食物堆積在腸道中，從而防止便秘發生。有很好的抗氧化作用，食用後可增強體質，補充營養，排毒抗衰。
2.蓴菜
蓴菜能夠烹飪出很多好吃的菜餚，同時擁有豐富的營養價值。蓴菜中有大量的維生素B1,這個成分能夠維持腸胃道健康，可以促進消化，還可以健脾胃，調腎臟，含有豐富的維生素B12，可以養肝護肝，還有很多有益的維生素C成分，能夠維護機體抗體，日常生活中多吃些蓴菜，可以排毒養顏，使女性的肌膚美白又細膩。
3.木耳
木耳是生活中常見的食物，受到很多人的喜愛，被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”，是各種葷素食品中含鐵量最多的，還含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質，可以説是一種營養豐富、滋味鮮美的副食品，還含有植物膠原成分，能很好的清理腸道垃圾，也可以疏通血管，抗衰老，清理血管毒素。
