天冷了，人們就喜歡喝兩口，這個時候怎能少得了下酒菜呢！豬肝是一道很不錯的下酒菜，而且豬肝對人體非常的有好處。它裏面富含的物質，對女性也是非常的有益，但光吃豬肝可能太單調了。
我們今天用豬肝和別的食材來搭配，然後它可以不光是一道下酒菜，女生也會很愛吃，而且女生常吃可以面色紅潤。豬肝又很便宜，所以超實惠，你們趕快一起往下看一眼，用豬肝和什麼來做搭配吧！
準備食材：滷豬肝、木耳、胡蘿蔔、蒜、香菜、香油、食鹽、食用油、生抽。
第一步：將木耳泡發切絲，把豬肝切成片。
第二步：將胡蘿蔔去根去皮，擦成絲，把蒜切成蒜末，香菜洗淨切成大段。
第三步：鍋中放油，油温至六成熱時，倒入蒜末爆香二十秒，緊接着放入胡蘿蔔絲快速翻炒，然後再倒入木耳絲翻炒均勻。
第四步：在豬肝裏放入香菜段，淋上適量的生抽，再把炒好的料倒入在碗中，進行攪拌，攪拌過程中，再放入適量的食鹽，加入少許香醋來增香，再倒入半小勺的香油，攪拌均勻即可。
這樣一道涼拌豬肝就做好了，這道菜不光可以當下酒菜，而且也非常適合女生來吃，越吃越香，對人身體非常的有好處，我們趕快學起來吧！
每個人都有自己喜歡的記憶中的味道，每個人都有自己想要去學做的美食。希望我今天帶給你們的這個分享，可以獲得你們的喜歡。你們記憶中的味道是什麼呢？快來給我留言分享吧！關注我，下一次帶給你們更多記憶中的味道。請用你們的點贊、收藏來給我多一些的鼓勵與支持吧！