孩子的身高,與鈣攝入的多少,有着十分密切的關係,如果鈣攝入不夠,就可能導致孩子的身高發育受到影響。
同樣的,因為孩子正處在骨骼發育的黃金時期,所以這段時間補鈣是關鍵。家長們都知道要給孩子補鈣,但是到了冬季,不知道如何給孩子調理營養的時候,補鈣也成為了一個難題。
其實,除了鈣片補鈣之外,很多食物同樣可以做到,只是家長們不知道而已。冬季如何給孩子補鈣?多吃4種菜,鈣含量高,促進骨骼生長,你知道是哪些嗎?
1.豬肝
豬肝是很多人喜歡吃的一類食物,因為口感很不錯,肉質比較香脆,所以很多人喜歡將豬肝拿來與其他的食物一起炒着吃。
豬肝與尖椒搭配,也可以算得上是一種美味佳餚了,因為豬肝中含有豐富的微量元素,特別是鈣元素、鐵元素非常豐富,而這些元素也是孩子生長髮育所必需的。
因此,建議家長們可以給孩子做豬肝炒飯,這樣的搭配既營養、又好吃,孩子也不會挑食,既幫助孩子補充鈣元素,又能促進孩子骨骼的健康發育。
2.蝦米
雖然蝦米是很多人經常食用的一類海產品,但是很多人認為蝦米沒有什麼可以吃的,肉少,而且還很貴。
其實,蝦米的營養非常豐富,不僅有豐富的蛋白成分,而且微量元素也很多,比如鈣、鐵、磷等,這些都是人體細胞代謝所必需的。因此,補充這些元素,依靠蝦米就夠了。
孩子處在長個的時期,只要不對蝦米 過敏,家長們完全可以考慮用蝦米給孩子補鈣,這樣可以一舉多得,幫助孩子均衡營養,多種維生素共同補充,從而實現“兼補”的功效。
3.菠菜
到了冬季,雖然蔬菜比較少,但是有些蔬菜,還是建議家長們多給孩子攝入。菠菜,因為含有豐富的微量元素而得名,菠菜中不僅含有豐富的鈣元素,而且所含的其他微量元素也很豐富,菠菜與肉類食物一起搭配,可以滿足孩子身高發育所需的鈣離子。
另外,菠菜還富含纖維素、維生素,這些物質與微量元素一起,可以相互促進吸收,所以對健康更有好處。
4.豆腐
冬天吃豆腐,無論是下火鍋,還是煮豆腐,都是一種享受。豆腐不僅富含蛋白,而且還含有豐富的鈣元素,將豆腐與豬肝等搭配,在冬季食用,可以算得上是無上美味。
對於孩子而言,豆腐也是很不錯的補品,既補鈣,又補蛋白,所以建議家長們可以在冬季,給孩子多攝入豆腐,豆類食物都可以考慮。
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