中國的美食中有道菜叫骨頭湯，民間也有多吃骨頭有助於補鈣的説法，平時有人傷了骨頭，都會煲骨頭湯來進補。
1、喝骨頭湯只能長胖不補鈣！
動物骨頭中含有大量鈣這是不容置疑的，但這僅僅是生物鈣，人體需要吸收的是遊離鈣，而骨頭經過長時間熬製，產生的可吸收遊離鈣也是微乎其微。1公斤骨頭煮湯2小時，湯中含鈣量僅20毫克左右，單純靠喝骨頭湯很難達到補鈣的效果。
骨頭湯內脂肪的含量很高，喝湯同時攝入了脂肪，很容易造成體重增長過快，導致肥胖。
2、多補鈣會補出“結石”？
很多人覺得結石的本質就是鈣質，吃鈣片就會引起結石，尤其腎結石患者，很多對於補鈣相當排斥，但其實這種説法是完全錯誤的。
導致人體腎結石的原因不是過量的鈣，而是人體的鈣代謝發生了紊亂，“去錯地方”了：骨骼中的鈣含量減少，軟組織以及血液中的鈣含量增加。此外，腎結石的發生還與高脂肪飲食、高嘌呤飲食以及喝水太少關係密切。
總而言之，腎結石的發生和補鈣毫無關係，相反地，高鈣飲食的人羣比低鈣飲食的人羣患腎結石的風險要減少35%。因此有醫學專家建議，有腎結石病史的人要想預防病情復發，尤其要重視補鈣，並且只要定期檢測血鈣和尿鈣，是可以放心服用鈣片的。
3、每日補鈣 ，每天一杯奶就行？
真相：一杯奶遠不夠
很多人認為補鈣就是一天一杯奶，但其實如果是1杯250毫升的牛奶，含鈣量僅有275毫克，遠遠達不到正常人每天需要攝入的鈣量。
根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》的推薦：
嬰幼兒（0-3歲）每天所需的鈣含量為200-600 毫克；
兒童（4-13歲）所需的鈣含量為800-1200 毫克；
青少年（14-17歲）所需的鈣含量為800~1000 毫克；
成年人每日的鈣攝入量是800毫克；
13周以上孕婦、哺乳媽媽以及50 歲以上人羣所需鈣含量在1000 毫克……
因此，在日常飲食中，除了喝牛奶補充奶製品，大家還應該及時攝取其他含鈣豐富的食物，比如豆類及豆製品、芝麻、蝦皮等，同時適當補充鈣類營養補充劑。
4、我給寶寶選高鈣零食吃，不需要補鈣
許多“高鈣”的含乳飲料和餅乾等零食獲得家長信賴，很多家長覺得經常吃高鈣零食，不需補鈣，這是錯誤的。
這些所謂高鈣食品，真正多出來的鈣，沒有多少。
尤其是乳飲料，雖然有維生素和鈣添加，同時也添加了不少糖分和添加劑。甜甜的孩子愛喝，但喝多了對牙不好，也容易熱量過剩。還有所謂的高鈣奶粉，每100g的鈣含量還不如普通配方奶粉，鈉含量反而更高！！
5、最佳的補鈣時間——睡前？
不完全對，所謂“晚上補鈣效果好”，是因為人體大約在凌晨3時不斷地排除舊的骨骼組織。所以，為確保體內鈣指數更加穩定，適合晚上補充鈣源。注意不要吃得太晚，以免形成尿路結石。
最佳補鈣時間是：分2-3次服用，一次100-200mg，隨餐或餐後即可。
在鈣離子形成過程中，要消耗胃酸，一般解離200毫克鈣離子需要200~300毫升胃酸，一個人24小時分泌的胃酸總量為1500~2000毫升，食物進入胃後在胃內停留的時間大約是2~3小時，之後就被排空進入小腸。
在這2~3小時中，胃只能分泌200~300毫升胃酸，也就是説一次只能分解200毫克左右的鈣離子，多餘的鈣會以化合物的形式排入小腸。這部分非離子形式的鈣不能被小腸吸收而被排出體外，造成浪費不説，如此服用的人還會誤以為自己服用的量夠多了，失去對鈣的警惕。
6、保證骨骼健康，補鈣和運動兩手都要抓！
人體的生理機制是「用進廢退」，長期坐着不動，身體對骨骼建設的投入就會減少。
有研究表明：運動能改善骨骼的新陳代謝活性，對骨骼形成的促進作用大於對骨骼吸收的促進作用。
並且運動在增加骨質的同時，也會增加人體對鈣的需求量；反之如果人體長期不運動，骨質對鈣的需求量就會減少，大量的骨鈣會遊離到血液中，並隨尿液排出體外，從而降低骨密度。
樂 佳 善 優
7、吃得好就不會缺鈣啦？
很多人認為補鈣即便不是喝牛奶的事兒，也是吃的事兒，“吃得多吃得好就不缺營養了”。但其實吃得好≠有營養，更≠鈣量充足，甚至有時候吃得“太好”反而容易造成鈣流失。
忌太甘甜：飲食中水果、精細糕點等含糖食物太多，會直接影響鈣吸收，甚至間接導致骨質疏鬆症；
忌太美味：油鹽豐厚的食物總是很美味，也會增加鈣的流失。尤其是鹹味食物，人體每代謝1000毫克的鈉，就會損耗20毫克的鈣，因為口味越濃，體內鈣的損耗就越大；
忌太洋氣：很多人青睞西式飲食，尤其喜愛喝咖啡。但其實已經有實驗發現，嗜飲咖啡者較不飲咖啡者更容易流失鈣；而飲食中碳酸飲料和煙酒較多，鈣量流失也會更多。
8、忽視維生素D3
在維生素 D缺乏狀態下，嬰幼兒鈣吸收率僅為10%-15%，而當維生素 D水平維持在正常範圍內時，即血清25(OH)D濃度為20ng/mL-35ng/mL，鈣吸收率可提高65%。
期望通過食物補充維生素D，往這看：
動物性食品，如沙丁魚和三文魚、魚卵、動物肝臟、蛋黃等。但它們中維生素D含量很少，不能滿足我們真正的需要。