長壽老人的長壽秘訣，竟然是這碗粥！

李老一直被稱為“長壽老人”，因為他已經是92歲的高齡了，但是依然是眼睛不花、手腳利索、精神狀態很好。每次的體檢醫生都發現他的身體狀況甚至是比很多處於亞健康的中年人都要好。仔細追問李老的生活習慣，原來他一直有一個自己長時間堅持的飲食配方。也正是這樣的飲食讓李老的身體能夠一直保持健康狀態。

都知道早餐對於人體健康的重要性，一個好的早餐能夠很好保持白天良好的精神狀態，很有利於工作和生活。而李老能夠如此健康就要得益於他早上經常喝的一碗粥。

這碗粥的主要食材是4到5個核桃、少量的黑芝麻和薏米、1個雞蛋、適量的牛奶。將這些食材合在一起煮粥或者是直接打碎成糊狀再煮熟都是可以的。

1、核桃是大眾都知道的有益於大腦的食物，另外還可以抗衰老。從中醫的角度看，多吃核桃是有助於潤腸通便、補腎定喘，因為核桃食用之後主要是入腎、肺、大腸經。

另外注意核桃仁上面的褐色薄皮千萬不要去掉，因為其中含有大量的營養價值。還要注意如果是陰虛火旺的人羣還是要少吃核桃。

2、黑芝麻其實也是藥材，是屬於藥食同源的食材，可以很好的補腎益精、潤燥。而且也是比較經濟實惠。很多時候都是食用黑芝麻以潤髮烏髮、養顏潤膚。

3、還有其中的一個重要食材就是薏米。按照《本草綱目》中的記載，薏米有“健脾益胃、補肺清熱、祛風去濕”的功效，但是放在這裏食用的話，不僅僅是因為薏米的祛濕健脾的功效，而且也是有助於幫助人體吸收更多的核桃和黑芝麻中的營養，同樣也是可以預防因為核桃食用過度引發的腹瀉。

所以，記住這重要的一碗粥，核桃可以健腦，黑芝麻可以補腎，薏米可以補脾，食用之後可以延年益壽。另外還是要提醒，多進行適當的運動也是對身心有益的。