降低膽固醇防血栓，推薦身邊常見三寶

香菇是一種高蛋白、低脂肪、多種氨基酸、多種維生素的菌類食品。香菇具有降血壓、降血脂、降低膽固醇的作用，很適宜脂肪肝病人食用。

洋葱內含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌的功能，還可調節人體血脂，抵抗動脈粥樣硬化還含有能激活纖維蛋白的活性成分，可有效地防止血管內血栓的形成。

銀耳含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖，銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質的合成，增強人體的免疫力。