跟着鍾南山院士的健康飲食原則,炒了這菜,少油無鹽,果然好吃

“如果你3月份不減肥,4月份你會很難過”,每年,你都會忘記食物,它總是與食物相反,有多少女性朋友一直困擾着你,這是個大問題,事實上,人們喜歡美味的食物,但為什麼有些人不能吃脂肪呢?相反,有些人真的喝水一方面是身體因素造成的,另一方面是飲食習慣造成的。

跟着鍾南山院士的健康飲食原則,炒了這菜,少油無鹽,果然好吃

“如果你3月份不減肥,4月份你會很難過”,每年,你都會忘記食物,它總是與食物相反,有多少女性朋友一直困擾着你,這是個大問題,事實上,人們喜歡美味的食物,但為什麼有些人不能吃脂肪呢?相反,有些人真的喝水一方面是身體因素造成的,另一方面是飲食習慣造成的。

疫情的爆發,讓我們記住了一個比明星更受歡迎的人物,他就是防疫專家鍾南山院士;17年前,戰鬥在非典最前線,2019年底,他又出來打重拳;84歲的鐘老,身體健康,思維敏捷,精力充沛,一點也不像老人男人,看起來像個老人去了,最多60多歲,很多人都特別好奇,仲老強壯健康的身體秘訣是什麼?據鍾先生本人介紹,除了日常鍛鍊外,另一個方面就是飲食,家住南方的鐘老特別喜歡粵菜,具有營養淡、油鹽少的特點,他很難長期吃這種食物,此外,他非常注重早餐,不僅要多吃,而且要多吃營養豐富、少吃細糧、多吃雜糧,他還始終堅持“早安、適度飢餓、減少時間”的原則。

我們想建立我們的身體,保持我們的身體輕,我們還需要吃清淡的食物,儘量避免食用重油和鹽,過去,當我媽媽做飯時,她給了我更多的油和鹽,這一次,我把鍾老養生秘籍的所有視頻都查出來,一個一個地念給父母聽,讓他們看視頻點評,主食也從簡單的米飯變成了各種雜糧,過了一段時間,我的父母看起來好多了,我的血壓也下降了很多,今天要介紹的菜也是這段時間的菜,我的家人一週得吃兩三次飯,是蔬菜粉炒蝦仁,捲心菜,抗衰老,消菌生火,促進消化;綠豆粉絲,清熱解毒,降低膽固醇,飽時不長肉;蝦米即蝦米,具有蝦米的高營養價值,低脂高鈣;原來捲心菜和粉絲特別常見,但加些乾的大蝦不僅可以增加風味和新鮮度,還可以促進鈣的吸收、增加食慾等;建議中老本着少油少鹽的原則,只用少量的油、生醬油和蠔油調味,即使沒有鹽,也很容易吃,按照鍾南山院士的健康飲食原則,這道菜用油少、鹽少,真的很好吃,粉條在鍋裏炸了,會變成一團,學習這個技巧,它們有一個清晰有力的根,不會改變肉,讓我們一起看看看,讓我們一起做~

原料:白菜200克,粉絲2把,蝦仁20克,蝦皮5克

配料:葱1條,姜3克,小米椒2片,蒜10克,生抽20毫升,蠔油5毫升,食用油20毫升

生產方法:

1: 準備主要原材料。

2: 蝦皮用清水浸泡成鹽;洋葱、小米、胡椒、姜、蒜切碎;醬油是在小菜里加入醬油、蠔油和少許冷開水製成的,(實際上,只吃了兩個小米椒)

3: 捲心菜用淡鹽水浸泡10分鐘,取出洗淨切絲;粉絲用冷水浸泡8分鐘左右,半透明後取出,(很多人的粉絲在鍋裏炸後變成“爨”的主要原因是:一是粉絲泡得太久;二是軟的粉絲要過濾掉多餘的水分;三是炒菜時間太長,)

4: 將油放入鍋中翻炒,加入洋葱、姜、蒜,炒香。

5: 下一個泡泡,擠幹水蝦,蝦皮,炒出香味。

6: 高熱炒白菜。

7: 藉助筷子,扇子可以很快散開。

8: 把沙司倒進去。

9: 快拉幾下,讓醬汁和捲心菜、粉絲混合均勻,熄火。

聖靈説:

1: 捲心菜絲和粉絲很容易煮,所以你應該事先把醬汁調好,以免炒的時候急。

2: 捲心菜在鍋裏時,需要炒一下。

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