白菜韭菜統統靠邊站,它才是真正的菜王清血管防血栓,1斤九毛

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捲心菜, 也叫圓白菜,包菜,學名甘藍炒菜,是我們生活中常見的一種蔬菜,一年四季都有,營養價值非常高,富含多種維生素,鈣等礦物質,常吃能提高免疫力,健腦,明目,祛脂減肥,美白淡斑等功效。它富含90%的水分,低熱量,吃它能有飽腹感,還能消耗體內脂肪,女人或減肥人士要常吃。

平時大家炒包菜,喜歡大多數豬肉一起炒,味道更加的香。但是最近在減肥,不想吃的過於油膩, 因此就來道簡單的素炒吧。為了更易入味, 菜葉不能用刀切開,而是直接拿手掰下,再撕開成片,這樣儘量減少與金屬刀碰觸的機會,避免營養的流失。

想要炒捲心菜又脆又嫩又好吃,秘訣就是:火要大,油要多,而且炒的過程不加水。這菜從洗菜,撕菜到炒好上桌,10分鐘都不到就能搞定,鮮香味美,好吃停不下來。這菜,一斤九毛,每週吃3次消脂排宿便, 小腹平坦了,瘦出小蠻腰,你也不妨試試吧。

【香辣炒捲心菜】

原料:捲心菜 1盤 蒜 1小勺 香辣醬 1勺 油鹽 適量

製作:1. 準備好原材料;2 燒熱鍋放入適量的油, 下入蒜末爆香;3. 加入香辣醬進鍋翻炒出油鹽;4. 下入手撕捲心菜葉進鍋翻炒;5 炒至九成熟時加入少許鹽調味;6. 翻炒均勻即可盛入盤中。

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小貼士:1. 捲心菜用手撕更易入味;2. 先用蒜末和香辣醬爆炒出紅油,再來煸炒菜葉,炒好後加鹽調味即可。

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