龐各莊“瓜王”教您挑西瓜，總共五招兒您收好

6月3日13:33，北京觀象台氣温35.1℃，迎來今年首個高温。如此炎熱，相信不少市民朋友都要吃個西瓜解解暑。

小鮮採訪了今年西瓜擂台賽“瓜王”——大興區龐各莊鎮瓜農謝政江，請他教大家怎樣挑選好西瓜。

總共五招兒，請您收好！

1. 看花紋

一般情況下，黑色紋路之間相隔越遠，西瓜的長勢越好，反之，西瓜的品質則比較一般。上圖中，左側的瓜長勢一般，右側長勢較好。

2. 看底部

在瓜的底部，可以看到一個小圈圈。一般情況下，圈圈越小，代表瓜的長勢越好，熟得越透。上圖中，左側的瓜長勢一般，右側長勢較好。

3. 摸瓜皮

用手撫摸西瓜皮，一般情況下，瓜的長勢越好，表皮越光滑。上圖中，左側的瓜長勢一般，右側長勢較好。

4. 細聽聲音

用手輕輕敲打西瓜，聽聲音。一般情況下，聲音特別輕脆的西瓜，説明長勢一般，如果西瓜發出較沉悶的響聲“咚咚咚”，並伴有迴音，説明長勢不錯。

5. 感受震動

用一隻手托起西瓜，另一隻手輕輕敲打西瓜，同時，託着西瓜的手感受震動。一般情況下，如果手感覺到發顫，説明西瓜長勢很好，假如手沒有感覺到顫動，説明長勢一般。

到哪裏才能買到正宗的龐各莊西瓜？

中國西瓜之鄉——大興龐各莊目前種植的西瓜主要分為以甜王、京欣2號、華欣等品種為代表的大西瓜和以L600、超越夢想、京穎等品種代表小西瓜。這些品種不僅甜度高、口感出色，保鮮期還長，深受市民喜愛。

龐各莊鎮政府推薦，市民可到龐魏路、龐安路、趙安路採摘、購買西瓜。每條路兩側都有上百個西瓜攤位，平均價格在3元每斤。