一、電飯煲滷雞腿
用料：雞腿適量、葱適量、姜適量、料酒適量、生抽1勺、老抽半勺、水適量
做法：
1.新鮮雞腿幾個，洗乾淨後用剪刀剪一下，方便成熟和入味道（專為兒童設計）
2.冷水下鍋，加水、料酒、薑片和葱花，放水的量是：想吃多少湯放多少水，燒好後基本上還是那點水
3.按燉煮鍵後，等水開的時候撇去浮末（只有煮飯的功能的電飯煲要多加點水，蒸發會比較多，必須看護。防止溢鍋）
4.撇去浮末後加1勺生抽和半勺老抽
5.蓋上蓋子，煮上1個小時就可以吃了
二、電飯煲滷排骨
用料：排骨500克、醬油60克、味精少許、葱適量、姜適量、料酒適量
做法：
1.將排骨清洗乾淨，冷水下鍋，倒入適量料酒，水加到排骨的2倍，放入葱姜，蓋上蓋子，按下煮飯鍵
2.待煮開後，撇去浮沫，加入醬油60克，攪拌均勻，蓋上蓋子，繼續煮飯鍵按下
3.一個小時後，進入廚房，取消煮飯鍵，已經可以開吃拉。可以適當的加點味精提鮮
三、電飯煲鹽焗雞
用料：雞肉1只、洋葱1個、色拉油少許、食鹽適量、姜1大塊、花椒適量、幹辣椒適量、小葱適量、鹽焗粉適量、白芝麻適量、白糖少許
做法：
1.嫩雞1只（處理好後約1.5斤）洗淨用鹽焗粉抹遍全身，稍加按摩後放入冰箱冷藏醃製一夜
2.電飯煲四周和底部抹上油，擺一層薑片，再擺一層洋葱
3.醃好的雞放入，淋入少許油，正常煮飯鍵，中途記得翻面一次，受熱均勻
4.自然晾涼後拆骨，用鹽焗粉，自制油辣子（包括幹辣椒，花椒，白芝麻，鹽，糖）拌勻，撒葱花和香菜裝飾
四、電飯煲叉燒肉
用料：梅頭肉或五花肉500g、叉燒醬5勺 醃煮各一半、料酒1勺、蠔油1勺、醬油1勺、姜茸少許、蜜糖少許 可不加
做法：
1.購買接近豬頸部位的梅頭肉1斤切開三片儘量薄些,加適量料酒醃半小時後加入叉燒醬3勺約20克（淘大或李錦記叉燒醬）
2.蠔油一勺、少許姜茸和醬油用手把肉和醬料抓均勻,讓每塊肉都沾滿醬料蓋好放冰箱冷藏24小時。
3.電飯煲洗淨擦乾倒入少許油把鍋底塗均勻防粘,把醃好的肉平放進鍋底醃過的汁就不要了,蓋好按快速煮飯鍵十幾分鍾後用筷子翻面，這時再叉烤醬2勺或者加點蜂蜜在肉的上面蓋好繼續煮至跳閘
4.這時如還有很多水再次翻面按多一次快速煮飯鍵，如肉太厚可再按一次。每次不要煮太多可以讓肉貼着鍋底，這樣肥肉才能出油味道更好
5.煮好等稍涼取出切小片上碟把鍋底的醬汁澆在肉的上面就成了一道美味的叉燒肉了。雖然不像烤的那麼香，但這樣做簡單又方便多吃也不上火哦
五、電飯鍋版香菇臘腸飯
用料：廣東臘腸3根、幹香菇3-4個、香米2勺、生抽15克、花生油30克
做法：
1.將幹香菇和臘腸備好，洗淨
2.幹香菇用温水泡發至心變軟，然後和臘腸一起切成小粒備用
3.將香米洗淨，用泡髮香菇的水加入電飯鍋內，用香菇水來煮飯，飯會更香
4.在煮飯的時候，我們將鍋中加入油，爆炒泡發後的香菇丁
5.待香菇的氣味瀰漫後，再加入臘腸丁
6.繼續翻炒至臘腸的油開始溢出，加入生抽，也可以加一點糖來調味
7.將炒好後的香菇粒和臘腸粒一起倒入電飯鍋內，按下煮飯的鍵
8.等電飯鍋的煮飯按鈕跳起來，如果時間充裕可以再按下一次，讓飯的濕度降低一些，
六、電飯鍋紅燒肉
用料：五花肉、老抽、生抽、姜、糖、料酒
做法：
1.五花肉切成小塊。薑切片。料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗裏調好放在肉裏的汁。根據個人喜好調就行，比例自定:P 還有，完全不用放油的喲。
2.把切好的薑片碼在電飯鍋底部
3.碼上切好的五花肉，再把調好的汁倒進去，稍稍蓋過肉就好。
4.蓋上電飯鍋，選擇煮飯就OK。然後你就可以啥也別管去忙自己的啦。
5.等電飯鍋跳到保温香噴噴的紅燒肉就可以出鍋啦。完全不用擔心肉會老掉。超嫩超好吃的喲
七、電飯鍋版排骨燜飯
用料：肋排500g、胡蘿蔔一根、土豆一小顆、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白糖、油、蠔油、香菇
做法：
1.胡蘿蔔、土豆、香菇洗好切丁
2.排骨滾水綽一下，去血水，然後倒料酒，生抽，薑絲醃製20分鐘
3.電飯鍋裏倒油，平時炒菜的量，放進排骨按下煮飯鍵，蓋上蓋子，等油滾了，排骨兩面金黃差不多就可以了，倒生抽料酒白糖葱薑蒜翻炒
4.切好的香菇胡蘿蔔土豆丁倒進去，加入兩匙蠔油，翻炒一下，蓋上蓋子繼續燜，然後就可以把米淘乾淨放進去加少量水開煮
5.盛飯，撒葱花
八、電飯鍋煲仔飯
用料：臘腸2根、薑絲少許、小油菜7、8棵、醬油3湯匙、糖1茶匙、海鮮醬油2湯匙、芝麻油半湯匙、水與調料1:1的比例
做法：
1.臘腸切片，越薄越好。調味料混合備用。淘米加水比平時煮飯稍少一些。按煮飯鍵
2.在最後剩10分鐘左右，打開電飯鍋把臘腸碼放在上面，加入薑絲，淋入醬汁，蓋好蓋子。
3.焯一遍小油菜，在飯煮好後放入電飯鍋，再燜五分鐘。電飯鍋煲仔飯的做法 步驟3
4.打開電飯鍋攪拌一下，即可出鍋
九、電飯鍋滷豬蹄
用料：豬蹄、生抽、老抽、葱、姜、香葉、桂皮、冰糖、辣椒絲、滷料包
做法：
1.豬蹄飛水後，浸泡下，洗去浮沫
2.把葱、姜、香葉、桂皮、冰糖、辣椒絲和料包，放到電飯鍋
3.放入生抽（保證生抽足量，保證鹹度）
4.再放入老抽（老抽適量，上色足夠即可）
5.放入豬蹄塊
6.加入足夠多的清水，沒過豬蹄表面3cm
7.蓋上鍋蓋，選擇肉類檔，燜煮越30分鐘即可
十、電飯煲-玉米燉排骨
用料：排骨一根、玉米兩根、鹽少許
1.將排骨和玉米剁成小塊。
2.倒入電飯煲中，加入水，沒過食材。
3.按下電飯煲上的煮粥鍵。
4.待電飯煲跳至保温，加入少許鹽即可。