膠原蛋白不足，不妨多吃此菜，補血潤燥還除斑，白皙水嫩氣色靚
從古至今，無論是哪朝哪代的女性，美容養顏一直是亙古不變的人生目標。在古醫書中就記載了許多的淡斑美白秘方，而現代女性更是不吝錢財，不怕花費精力，各種各樣的護膚品保健品。抹在臉上吃進嘴裏。很多人不久之後卻發現效果並不是那麼明顯。橙醫生想説，想要氣色飽滿，臉龐紅潤，精力充沛，就應該從根本上調理身體內環境，達到酸鹼度平衡，雌激素膠原蛋白滿滿，這樣才是最健康最美的表現。而食療食補也是達到這一目標的最安全最有效最無副作用的方式，今天橙醫生就給女性朋友推薦一道菜，對於補充膠原蛋白，補血潤燥，美容養顏效果顯著。
補充膠原，最好的方法肯定是要從平時的飲食入手，平時多吃一些膠原蛋白含量高的食物，是最好的選擇了。今天小饞貓給大家介紹的藕尖，就是這類食材，藕尖又叫藕帶，是蓮藕幼嫩的根狀莖，一根根藕尖，顏色粉嫩淡黃，吃上一口，脆嫩甜美，非常的好吃，口味很獨特，營養價值比藕要高，喜歡的小夥伴可以嘗試吃下這個菜。
藕尖有很多吃法，橙醫生喜歡清炒，好吃不油膩，準備食材：一把藕尖，大蒜，青椒，鹽油適量，雞精少許。先把買回來的藕尖清洗乾淨，莖部老的部分去除，然後切成大小均勻的段狀備用，緊接着再把大蒜洗淨拍碎。青椒去蒂洗切成條。
熱鍋加入適量食用油，油熱後把大蒜放進去爆炒出香味，再把青椒條放進去炒，最後把切好的藕尖倒進去大火快速的炒2分鐘，斷生以後，加入適量的鹽、雞精入味，再翻炒幾下，就可以出鍋了。
橙醫生小貼士：藕尖美味營養，鐵質、膠質多有補血養血的效果，而且含有的維生素C，還能促進鐵元素的吸收，同時維生素C又有抗氧化的效果，幫助清除自由基延緩衰老，藕尖中的膳食纖維高，有改善便秘的效果，有利於減肥刮油。看了以上這些，相信不光是愛美女性，對於大眾人羣來説，此菜也是一個開胃爽口，色香味俱佳的養生菜餚。在日常生活中，並不是只有女性才愛美，有很多的男性以及老年人也都追求一種自然健康精神飽滿的外在形象，那麼此菜就是大家的最好選擇。快快行動起來吧，養生在路上，我們結伴同行，每天學習一些養生小知識，讓我們的身體更健康，生活更和諧。