一匙陳醋三片姜，一日三餐吃得香
姜這樣的香辛調味品可以增進食慾，且含有蛋白消化酶，有利於食物的消化吸收，是不錯的調料。同樣的，醋也有增進食慾促消化的作用，還能在一定程度上降脂。但胃潰瘍的朋友不適合這樣吃。
一把麥胚一塊薯
一兩豆腐常叮囑
早餐時可以用一把小麥胚芽來搭配牛奶或豆漿，小麥胚芽含有維生素 E 和鎂、硒等礦物質。這裏提的「一塊薯」是指 150 克左右的薯類，比如紅薯、紫薯。它們富含膳食纖維，能夠促消化、防便秘。一兩豆腐，則是建議每日飲食中加入豆製品，其含有豐富的優質蛋白質、多種微量元素以及大豆異黃酮。
一兩鮮魚一兩肉
最好再加一把豆
這個搭配中，如果選擇以水產品為主，還可以適量調整魚、肉的比重，一天可以吃 80 克的魚和 50 克的肉。一把豆指的是澱粉雜豆，如紅豆等，其含有豐富的膳食纖維和抗氧化物。
