紅棗的功效 常吃這種水果能養血美容
紅棗是很常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，常吃紅棗能夠為身體帶來很多比較好的功效，它可以起到美容養顏的效果，還可以預防腫瘤。紅棗的吃法有很多，可以直接食用，還能夠做成菜式，大家知道吃紅棗的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
紅棗的功效
(1)健脾益胃
紅棗能夠幫助人們改善脾胃虛弱，尤其是對於經常腹瀉，疲乏無力人羣來説，可以每天適當的吃七顆紅棗，或者和黨蔘，白朮同食，這樣能夠起到非常好的補中益氣，健脾胃的效果，紅棗中的物質，還能夠起到止瀉，增加食慾的功效。
(2)鎮靜安神
紅棗是一種很有營養的水果，它當中含有人體需要的黃酮-雙-葡萄糖甙A，這種物質具有比較好的鎮靜，催眠，降壓作用，它當中還可以分離出柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，能夠幫助人們有效的減少自發運動及刺激反射作用，吃紅棗能夠起到鎮靜安神的功效。
(3)養血美容
愛美的人在平時可以適當的吃一點紅棗，它當中含有的維生素和鐵等礦物質，能夠起到有效的促進造血，防治貧血，改善膚色的功效，大棗中含有的維生素C，維生素P和和環-磷酸腺苷等物質，到了身體中，能夠有效的促進皮膚細胞代謝。
吃紅棗能使皮膚變得更加白皙細膩，防止色素沉着，達到美顏護膚的功效。此外，吃大棗還有助於控制和調補女性更年期潮熱出汗，情緒不穩等症，並能起到增強人體耐力和抗疲勞的作用。
(4)增強人體免疫力
大棗中的糖類物質主要為葡萄糖，果糖，蔗糖，以及葡萄糖和果糖組成的低聚糖，阿拉伯聚糖，半乳醛聚糖，並含有大量維生素C，硫胺素，胡蘿蔔素，尼克酸，核黃素等多種維生素，具有較強的補養作用，能夠幫助人體提高免疫力，增強抗病能力。
(5)抗腫瘤
大棗中的cAMP在人體內參與細胞分裂與分化、形態形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生化過程，並可作用於基因轉錄，影響蛋白質的合成。更重要的是cAMP對治療各種腫瘤有顯著療效，能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質的形成，從而抑制癌細胞的形成與增殖，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質，另外，大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細胞的功效。
(6)保肝護肝
大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護工作肝。大棗可使四氯化碳性肝損傷的血清總蛋白與白蛋白明顯增加。同時大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用;大棗中的維生素C及cAMP等，能減輕化學藥物對肝臟的損害，並有促進蛋白質合成，增加血清總蛋白含量的作用。
紅棗的吃法
蒸紅棗木耳
選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各吃一次，有美顏祛斑的作用，並可緩解面部黑斑，女性朋友可適當多吃。
紅棗蜂蜜膏
準備兩斤紅棗，洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻成棗膏，裝瓶備用。臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡，改善失眠。每次服15毫升，每日2次。
紅棗粳米粥
原料有紅棗、粳米、當歸和白糖。先將當歸用温水浸泡片刻，加水煎成濃汁。去渣後，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至成粥。這道粥比較適合便秘、氣血不足的人食用。
紅棗生薑茶
準備半斤紅棗和生薑，然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然後加點鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次，有養胃的效果。
紅棗薏米湯
選紅棗15顆，準備一把薏仁米、白果15克、桂圓肉10克，一同放入鍋內同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮半小時，加入適量紅糖或冰糖食之。常喝此湯可使皮膚少生暗瘡等，有滋潤皮膚的效果。
紅棗的禁忌
禁忌一、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的剋星，都會破壞紅棗的維生素，從而導致紅棗的營養價值流失。
禁忌二、不可過量
《本草綱目》中説：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食慾不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用
紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以後，原先的症狀容易加重，出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。
吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
禁忌三、單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素，的確對缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進白細胞生長，提高血清白蛋白，保護肝臟。
但是如果只是單單靠吃紅棗來補血，補血的效果甚小，如果想達到最佳的補血效果，應該搭配一些葡萄乾、龍眼等食物。更重要的一點是，如果只是靠生吃紅棗來補血，不僅效果不明顯，還會引起漲氣腹瀉。
生吃時，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個禮拜2到3次即可。
結語：上文已經為大家介紹了紅棗的功效，我們現在對紅棗應該有了一些瞭解，喜歡吃紅棗的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，不過人們在吃紅棗的時候要知道它的禁忌。