文|草帽媽媽（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）
自從有了我家寶貝以後，我便把所有的心思都放寶貝的健康成長上面，寶貝的每次挑食和不愛吃飯都在牽動着我的心。從此每天研究怎樣讓寶貝長得健康，營養更加均衡，寶貝還喜歡吃。經過多次試驗發現，寶貝不愛吃哪一種菜，其實可能只是做的不好吃。通過合理的搭配與精心的烹飪，也完全可以達到讓寶貝愛吃的效果。現在每天看着寶貝快樂健康的成長，是我覺得最幸福的事情，我也從此愛上了做菜，這是一件既驕傲又有成就感的事情。
【檸檬泡椒雞爪】
現在在家的時候人人都想要先吃一樣熱氣騰騰的早餐，只有這樣才能夠幫助自己的身體禦寒，同時讓一天更加的有精神。很多的大人們為了能夠讓孩子有着足夠的營養，都會想方設法的尋找出很多種的做法，這一次我們就來為大家介紹一個營養可口的小吃而，它還可以讓孩子們擁有強健的身體，這就是檸檬泡椒雞爪。
配料：
雞爪，八角，花椒，料酒，葱。檸檬，洋葱，小米椒，香菜，生薑。泡椒水，生抽，老抽，香醋，糖，鹽。
做法：
1，鍋中加水放雞爪，適量的八角、花椒、料酒、葱、鹽，冷水下鍋煮開後中火煮，再煮15分鐘左右。
2，煮的時候準備配料。小米椒切斷，能吃辣的多放點；洋葱切條；檸檬切片並去掉籽和皮，這樣能減輕苦澀味兒；香菜洗淨。備用。
3，雞爪煮好放入涼水中，剪掉指甲並切兩半放入碗中備用。
4，倒入步驟2準備好的配料，放入適量的泡椒酸水、鹽、老抽少量上色，生抽，糖少量提味兒，香醋。
5，攪拌均勻就可以醃製啦。
6、醃製好了以後就可以吃了。
草帽媽媽温馨提示：
雞爪儘量要把指甲弄掉，如果孩子喜歡吃辣椒，多放點辣椒更好吃。
寶貝的健康成長不是短時間就能完成的事情，這需要在日常生活每天不斷的堅持，寶貝的每個年齡段所需要補充的營養也是完全不同的，媽媽們也需要對寶貝有針對性的補充營養，其實不光是年齡段，季節和寶寶的體質也是有着密切的聯繫。只有抓住關鍵點，瞭解清楚問題後才能達到事半功倍的效果。在這裏，我會把我所瞭解的東西統統教給大家，也希望各位媽媽們和我一起交流進步，也希望全天下寶貝們都能吃得健康，愛上吃飯。