生活健康 | 兒童飲食營養健康小知識

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家長朋友們,飲食營養對於孩子的健康是非常重要的。特別是孩子正在長身體,飲食營養既要跟得上,同時要避免營養過剩。有些孩子比較挑食,家長要是過於順從孩子的意願,孩子也很可能會出現營養不良或者肥胖的問題。幼兒園會從科學營養均衡的角度為孩子準備飲食。下面我們一起來了解一下什麼是平衡膳食:

1.粗細搭配

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營養學上將食物分為五大類:谷薯類、蔬菜水果類、魚禽畜蛋奶類、大豆堅果類、純能量食物。每一類都有自己的代表性食物和不同的營養特點,單一類別的食物無法滿足人體所需的各種營養素,因此我們需要將各類食物混搭起來吃,取長補短,共同構成平衡膳食。

飲食習慣關係到兒童健康,應引起父母足夠重視。有時候父母出於愛心,長期無原則順應孩子們不合理飲食要求,常是養成孩子們挑食偏食的一個重要原因。其結果是使孩子得不到促進生長髮育的合理營養,產生兩極分化--營養不良和肥胖,但兩者都存在營養素問題。

綜合起來講

就是要做到

主食副食搭配

粗糧細糧搭配

葷菜素菜搭配

2.三減促三健

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“三減”指的是

“減鹽、減油、減糖”

這就需要我們

養成清淡的飲食習慣

習慣的培養需要

從小開始、循序漸進

減鹽

提倡學齡前兒童人均每日食鹽攝入量不超過3克。

減油

學齡前兒童人均每日食用油攝入量不超過25克,可以使用油壺等計量工具控制油使用量。

減糖

學齡前兒童人均每日添加糖攝入量不超過25克。

温馨提示

3.中國學齡前兒童平衡膳食指導:

一、遵循原則:

1. 親近與愛惜食物

2. 合理烹調

3. 培養良好飲食習慣

4. 每日飲奶

5. 奶類、水果做加餐

6. 飲潔淨水,少喝含糖飲料

7. 充足户外運動

8. 定期測量體重和身高

二、2~5歲兒童各類食物每天建議攝入量(克/天):

2-3歲幼兒

食鹽 <2克

油 15-20克

乳製品 500克

大豆 5~15克

畜禽肉類、蛋類及水產品 50~70克

蔬菜類 200~250克

水果類 100~150克

穀類 85~100克

薯類 適量

水 600-700毫升

4-5歲幼兒

食鹽 <3克

油 20-25克

乳製品 350-500克

大豆 15克

堅果 適量

畜禽肉類、蛋類及水產品 70~105克

蔬菜類 250-300克

水果類 150克

穀類 100-150克

薯類 適量

水 700-800毫升

以上的兒童飲食健康小知識您都掌握了嗎?希望家長們能幫助小朋友養成良好的飲食習慣,讓我們小朋友身體長得棒棒的,個個都是健康寶寶!

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