聰明的人都愛吃此瓜，可祛除濕毒、美容養顏，還抗衰老！
冬瓜是人們餐桌上的常客，冬瓜起源於中國與東印度，是廣泛分佈在亞洲熱帶，亞熱帶以及温帶地區的一種蔬菜。
冬瓜富含多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡，具有養胃生津、清降胃火的功效。冬瓜湯更是很多減肥美眉常用的減肥餐點。
冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100克中含膳食纖維約0.9克，膳食纖維對改善血糖水平效果好，人的血糖指數與食物中食物纖維的含量成負相關。
冬瓜是含水量最高的蔬菜（96%以上）。由於冬瓜性涼，能清熱解暑，利尿通便，有助於人體的清廢排毒，且適用於治療水腫、脹滿、痰喘、癰疽、痔瘡等症。