新鮮大蝦如何保存別再直接放冰箱,分享2個妙招,久放依舊鮮甜
不知不覺中,立秋已經悄悄到來,我們也正式迎來了秋天,在這個乾燥的季節,大家一定要注意養生,保重身體,平時一定要按時吃飯,加強自身鍛鍊,不要給疾病留下可乘之機,在這個乾燥的季節,人體的皮膚也是十分乾燥的,尤其是廣大女性,平時除了用一些化妝品外,還要注意自己的身體保養,多吃一些瓜果蔬菜,每天多喝水,提高自身的免疫力。好了,廢話不多説,接下來就來看看今天要給大家分享的內容吧!希望可以給大家帶來一些幫助!
隨着生活水平提高,越來越多人愛上了吃海鮮,一些從來沒有吃過的海鮮,再貴也想過過癮。但是對我而言,對海鮮真的無感,看到也沒啥食慾,讓我看看有多少朋友跟我一樣,不喜歡吃海鮮?
不過在這其中,大蝦卻讓我愛不釋手,這可能就是眾多海鮮中,我最能接受的一種了。大蝦肉質鮮甜,口感Q彈爽滑,特別有嚼勁,實在叫人愛不釋手。簡單的烹飪更能襯托出它的鮮美,放在水裏煮一煮,味道好吃到不行。
夏天秋天,正是鮮蝦上市的季節,這時候我更喜歡多買一些,放冰箱裏冷凍起來,隨吃隨拿。那麼要想保存新鮮的大蝦,應該如何是好呢?很多人都不懂,每次都是直接放冰箱,導致鮮蝦口感變得很差。今天就來教大家2個妙招,即使放到冬天,也依舊鮮甜。
【鮮蝦的保存技巧】
第一個方法:白糖保存
準備材料:新鮮大蝦、保鮮盒、白糖、清水
1、首先準備一些大蝦,把大蝦買回來之後,我們先將其放在一個盆子裏,倒上適量的清水,養上一段時間。
2、接下來再將其清洗乾淨,把表面的水分瀝乾,就可以準備來保存了。準備一個乾淨的、無水無油的保鮮盒,先往裏面鋪一層大蝦,接着在表面均勻撒上適量的白糖。
3、下面再鋪一層大蝦,再來一層白糖,就這樣一層一層,把大蝦全部擺放好,最後在表面撒上一些白糖,就可以了。
4、這樣我們把保鮮盒密封好,隨後放入冰箱內,冷凍保存起來即可。
第二個方法:塑料瓶保存
準備材料:新鮮大蝦、清水、塑料瓶
1、還是跟上述方法一樣,買來後養一段時間,讓其把身體中的一些髒東西,給排出體外。
2、下面清洗乾淨大蝦,一定不要去除蝦線,就這樣完整地來保存。準備幾個塑料瓶子,同樣是無水無油的那種,如果不乾淨的話就很容易污染大蝦,導致變質。
3、接下來我們把洗乾淨的大蝦,按照頭向下、尾巴向上的順序,依次放到瓶子裏。裝好之後,往瓶子裏灌滿清水,然後密封起來,放在冰箱裏凍起來就行了。
以上兩種方法,用來保存新鮮的大蝦,再合適不過了。反正比你直接放冰箱保存,保存的時間更長,保存出來的口感更新鮮、更鮮甜,如果感興趣的話記得試一試哦。
最近一段時間,可能氣温還會有所變化,大家一定要引起足夠的重視,把握好這個時期,讓自己的身體越來越健康!在立秋到來的這段時間,大家一定要注意補水,因為在這個季節的温度比較高,體內的水分流失的比較快,所以要多喝水。每天要多運動,早上要早起,保證好的睡眠習慣,以適應自然界的生髮之氣。養生最重要的就是持之以恆,千萬不可三天打魚兩天曬網!好了,今天先到這裏,喜歡我的別忘了點點關注,我們下期再見!