一轉眼就到9月，孩子們也都陸陸續續開學了。作為一個媽媽，也要為孩子的日常飲食忙碌起來，我們都知道一日三餐中，早餐是最重要的一餐，早餐吃得好，補充了營養，一天才有精神。早餐不知道吃什麼好，做米糊當早餐飲品是不個不錯的選擇，米糊更容易被人體消化吸收，可迅速為身體提供能量；各種穀類混合的米糊含有更豐富的營養和保健作用。而且一鍵解決問題，省時省事，營養健康早餐。
秋季早上氣候乾燥，很多人會出現皮膚粗糙、口乾咳嗽等各種現象，所以我們此時應該吃些具有潤燥的食物，我推薦這道山藥百合薏米糊，鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，而山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，有“小人蔘”之美譽；蓮子補脾益胃，薏米利水滲濕；這4樣食材做成米糊，經常喝一杯，對脾胃好，自家做的就是比外面賣的好，喝得舒服，天然無添加，濃香又順滑滋潤心田，幫助家人輕鬆的度過秋天。
【食材】：百合 適量、山藥 適量、蓮子 適量、薏米 適量、冰糖 適量（大家可以根據家庭情況酌情增減）
【做法】：1、先把薏米倒入鍋裏，用小火翻炒到薏仁發黃，炒好後放涼備用；炒過的薏米可以去其寒性，而且打出來的米糊更香。
2、薏米和蓮子在煮之前最好用水浸泡一下，雖然用破壁機打米糊都不需要浸泡食材，但是浸泡過後打出的米糊更細膩。
3、將山藥去皮切塊，新鮮百合清洗乾淨，和薏米蓮子一起放進破壁機裏，山藥的黏液會使皮膚髮癢，因此切山藥後可用清水洗手，加小許醋清洗效果更佳。
4、加適量清水，濃稠看自己喜歡，還可以加入牛奶(如果都沒有可以直接加一小勺飯也行)，選“米糊”選項，30分鐘左右即可；
5、等待完成的提示音響起，按個人口味趁熱添加適量白糖或冰糖調味，我做的這款是給孩子喝的，所以放了點糖；
温熱細膩柔滑的口感，清甜可口~大家可以經常喝點哦~
【小提示】：
1、山藥的黏液中含有皂角素，皮膚接觸到這種物質，可能會受到刺激，讓人感覺又刺又癢，所以媽媽們削皮的時候請注意保護手部皮膚哦。
2、如果豆漿機帶的有預約功能，可以前天晚上預約好，第二天早上起牀就可以喝到美美的米糊了。