俗話説，“三分靠治，七分靠養”。意思是人的病想要痊癒，三分靠治療、七分靠大家自己來調養。而這句話中説的這個“養”，就是我們現在所説的養生。所謂的養，説的就是自我調養、自我補養和保養。總結而言，就是保養生命。在日常的生活中，注重養生能讓人提高免疫力，體質更好。堅持養生的人不僅不容易生病，免疫力強。就是即使生病了，身體的自我恢復能力也會很強。所以説，養生是非常重要的。那麼，如何養生呢？中國養生博大精深，很多的方法和知識都是非常有效的。今天我們就來給大家介紹一下養生的方法，學會這些方法，大家就能提高免疫力，健康每一天。
滷雞爪
食材：雞爪500g，滷料1包
做法:
1、雞爪洗乾淨，剪去指甲，放入開水中煮2分鐘除血水，然後撈起過冷水，晾乾。
2、鍋內加入清水(沒過雞爪即可)，倒入廖排骨滷料，雞爪倒進滷水裏。閉蓋煮至雞爪熟透(筷子輕鬆通過雞爪即可)。
3、關火，讓雞爪在滷水中浸泡1小時，充分入味即可
水煮牛肉片
材料：牛裏脊肉250克、芹菜、萵筍、黃豆芽各50克、鹽、雞精、料酒、香油、豆瓣醬、熟芝麻、花椒末、乾紅辣椒段、青辣椒丁、紅辣椒丁、葱花、蒜末、蒜苗末、植物油各適量。
做法：
1、牛肉切成片，萵筍洗淨，切成片。黃豆芽洗淨。芹菜去葉，洗淨切段。
2、起鍋，放入乾紅辣椒段煸香，取出切成末。
3、原鍋放油燒熱，放入辣椒丁、葱、蒜爆香，放萵筍、芹菜、黃豆芽煸炒，加鹽、料酒炒勻，盛入碗中。
4、鍋留底油燒熱，放入豆瓣醬炒香，加入少許水、鹽、雞精、料酒，放入牛肉，汆熟後倒入盛黃豆芽的碗中。
5、在碗中撒上蒜苗、乾紅辣椒末、花椒末、熟芝麻，淋少許香油即可。
茶香豬蹄
食材：豬蹄、葡萄酒、茶葉、紅糖、白糖、葱、姜、鹽、雞精
1. 豬蹄去毛洗淨剁成小塊，入冷水鍋燒開，撇去浮沫，撈出備用
2. 葱切段，姜切成，鍋內放油，放紅、白糖炒成糖色
3. 放入紅酒、葱段、薑片、茶葉、水和豬蹄
4. 大火燒開，改到砂鍋裏小火燉煮，待豬蹄七八成熟時放鹽調味，煮至湯汁快收幹即可出鍋
今天的分享就到這裏，如果有什麼不清楚的地方，也可以私信給我，我會盡快的給大家回覆和講解。從今天起，每天抽出一些時間學習養生知識，改掉一些不好的習慣，飲食作息調整好，就當給自己儲存一份健康保險，給家人一個更好的守護。我是健養小王醫師，非常高興能跟大家一起學習養生的知識，也希望大家一直健康快樂，擁有好身體，好身材。