炎炎夏日,不少鮮花不堪高温荼毒,選擇及時謝幕,然而有一種花卻不同:烈日之下,它花開滿樹、奼紫嫣紅、朝開暮落、清新脱俗,別有韻味,它就是木槿花。
當然,木槿花為很多人所熟知、喜愛,不單單是因為它美麗又別緻,還因為它可入膳入藥。今天小編就來給大家好好安利一番~
木槿花可藥可膳,可內服可外用中醫認為,木槿花性涼,味甘、苦,歸脾、肺、肝經,有清熱利濕、清肺止咳、涼血止血、解毒消腫等功效。木槿花內服,常用於腸風瀉血、痢疾、痔瘡出血、白帶等症,外用可治瘡癤癰腫、燙傷。五代時期的《日華子本草》記載:“木槿花治腸風瀉血,赤白痢,並焙入藥;作湯代茶,治風。”明代《本草綱目》記載:“木槿花消瘡腫,利小便,除濕熱。”
現代研究則證實,木槿花確有清肺止咳、涼血止血、治腸風瀉血、消痔瘡等功效。值得稱道的是,木槿花還含有豐富的蛋白質,以及脂肪、粗纖維、維生素C、氨基酸、鐵、鈣、鋅、黃酮類活性化合物等,是一種營養價值極高的食用花卉。看到這,吃貨和養生族是不是都坐不住了?別急!小編這就給大家分享幾個木槿花養生花膳~
4個木槿花食療方清熱利濕、通便健脾胃木槿花的花蕾清脆,全花爽滑,炎炎夏日吃,最是清新可口,讓人回味無窮。Tips:採摘不到新鮮木槿花的朋友,可以去中藥店購買木槿幹品。
冰糖燉木槿花
原料:木槿花50克,冰糖適量。
做法:木槿花、冰糖和水,一起置於籠內蒸燉20分鐘,取出即成。
功效:清熱利濕、益胃生津、涼血止血,可用於吐血下血、赤白痢疾。
△幹木槿花
木槿花茶
原料:木槿花(去雜質)鮮品30~60克或幹品6~9克。
做法:取木槿花,加適量水,煎湯代茶飲。
功效:每日1劑,可清熱利濕、涼血解毒、美容養顏。
木槿花粥
原料:木槿花10朵,粳米100克,白糖適量。
做法:粳米煮至粥成時,加入木槿花、白糖後再微沸一陣即成。
功效:粳米有健脾胃、補中氣、生津的作用。這碗木槿花粥,既能清熱、涼血、止痢,可用於大便出血及白帶異常,又能健脾胃、補中氣,非常適合在暑天脾胃虛弱時食用。
木槿花蜜飲
原料:木槿花50克,蜂蜜適量。
做法:木槿花加適量水煮20分鐘,放置稍涼後,加蜂蜜適量,出鍋即成。
功效:蜂蜜和木槿花同煮,可清熱解毒、健脾益胃、潤腸通便,適用於赤白痢疾、腸風便血、腸燥便秘。
以上圖片均來源於壹圖網。
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