泥鰍被稱為“水中人蔘”，營養價值高，但這2類人最好避而遠之

大家好，很高興在這裏看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最為關鍵，那麼今天就讓我與大家一起學習如何養生。

炎炎夏日，“多吃泥鰍賽人蔘”？

現在已經到了芒種之後，天氣會變得越來越炎熱。而夏季也是梅雨季節，冷熱交替更容易讓人身體不適，出現體內濕氣加重，睡眠不足，渾身乏力等情況，所以在夏季適當進補很關鍵。

根據現在醫學研究發現泥鰍含有豐富的蛋白質和各種微量元素，微量元素含量普遍高於其它魚類，因此在炎炎夏日吃泥鰍是非常好的選擇。最重要的是泥鰍還被人稱為“水中人蔘”，“天上斑鳩，地下泥鰍”。

中醫角度分析，泥鰍性甘、味平，再加上夏季天氣比較炎熱，需要補陽氣，多吃泥鰍可以為人體恢復體內的陽氣。

從營養學分析，泥鰍富含蛋白質，磷酸，鈣，鐵，磷，維生素，鋅等成分，營養價值非常高，所以適當吃一點身體會收穫諸多好處。

泥鰍究竟對身體有哪些好處？

改善貧血

泥鰍的含鐵量比較高，因此對於貧血可以達到很好的改善效果，不過這是一種輔助方法，不能完全代替其它補血方法。當然如果你貧血的情況比較嚴重，最好及時就醫，在醫生的指導下進行改善。

補腎壯陽

泥鰍是非常有名的滋補食品，尤其是對於男性滋補效果，更加能夠幫助男性補腎氣，壯陽氣。對於泌尿疾病的輔助治療也是有幫助的。

清熱祛濕

吃泥鰍不僅可以達到滋陰止咳的效果，同時也能夠清熱祛濕，如果體內濕氣比較重，存在排便不順暢的症狀，將泥鰍當成輔助治療的食品，能夠幫助你更好的祛濕排汗，精力充沛。

預防動脈粥樣硬化

泥鰍當中含有的脂肪比較少，膽固醇含量相對也比較少，但是其中卻有一種接近甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸，而這種物質正是抵抗人體血管硬化的中藥幫手，對於預防血管硬化有幫助。

對心血管有利

泥鰍是一種水產動物，其中含有的脂肪成分含量比較低，此外膽固醇含量更少，因此屬於一種含蛋白質含量高，脂肪含量低的食物。可以幫助抵抗人體衰老，因此對於中老年人非常適合幫助更好地維護血管，健康預防血管疾病。

補鈣壯骨

泥鰍當中含有的鈣元素和磷元素比較豐富，因此對於預防軟骨病以及老年性骨質疏鬆，都有很好的輔助治療效果，所以在這炎炎夏日，適當讓孩子和老人吃一點泥鰍，更有助於骨骼的健康。

抗衰消炎

泥鰍當中含有一種不飽和脂肪酸，這種物質能夠幫助抵抗血管衰老，因此對於老年人是非常有幫助的，而且泥鰍體表的物質還可以抗菌消炎，適合人們用來養生。

經常吃泥鰍對於人體的好處真的非常多，如果你愛吃那真的非常有福氣，但是營養價值高的食物並非適合所有人。

泥鰍被稱為“水中人蔘”，營養價值高，但這2類人最好避而遠之

過敏體質的人。有些人天生體質就屬於敏感體質，對於很多食物都會存在過敏的情況，對泥鰍也會出現過敏反應，當你接觸到泥鰍，尤其是吃完泥鰍之後，能夠明顯感覺到皮膚瘙癢，皮膚出現了變化，那麼説明你並不適合吃泥鰍，所以養生價值再高也請你避而遠之。

痛風人羣。如果你體內尿酸水平比較高，同樣不能吃泥鰍，因為泥鰍屬於進補類的食物，再加上泥鰍可能含有較多的尿酸，攝入體內過多反而會導致病情變得越來越嚴重，誘發急性痛風，讓人痛苦不堪，而且也會加重腎臟的負擔，影響身體內環境正常運轉。

除此之外，泥鰍還有的營養價值比較高，如果經常吃或者是攝入體內過多，反而會加重腸胃的負擔，所以泥鰍適合少量食用，如果吃太多會加重腹脹腹痛等情況，不利於身體健康，甚至會出現腹瀉的現象。

泥鰍生存的環境相對來説不太衞生，所以在吃泥鰍之前一定要將食物清洗乾淨，以免寄生蟲殘留，最好選擇高温烹飪。因為它含有一定量的寄生蟲，所以希望大家還是少吃比較好，以免身體受損。

今天推薦的3個關於尊重生命的詞語分別是：1．問心無愧：道家理念指隨性而為，反躬自問，沒有對不起別人的地方。2．善始善終：做事情有好的開頭，也有好的結尾。形容辦事認真。3．不虛此生：這一生沒有白白浪費。