孩子的飲食，一直是家裏的“重中之重”，孩子吃的好，營養搭配的好，才可以保證身體生長髮育所需。
在家裏的時候，父母都會變換着花樣給孩子做飯，可在學校的話，孩子們吃的怎麼樣，一直以來都是關心的問題。
不過説起學生午餐，有個國家不得不提，那就是日本。眾所周知，日本是全世界最長壽，肥胖率最低的國家，他們的飲食文化以清淡、少油少鹽為主，營養補充均衡全面，從小學開始，飲食就大有講究。
曾看過一部名為《日本學校午餐》的紀錄片，給我留下深刻地印象，原來午餐不僅僅是孩子吃飯那麼簡單，更是在其中教會了孩子自食其力、靜心、節儉、感恩等諸多好習慣。
日本人愛乾淨是出了名了，對於日常飲食的餐具，清洗的非常認真，更不要説學校的廚房衞生，不能説一塵不染，至少看起來乾淨整潔。
廚師們做飯都是全副武裝，帽子、口罩、手套一應俱全，並且消毒被列為每日必走程序，充分保證廚房的衞生標準。
並且到了午餐時間，是由每日值班學生，身穿乾淨的罩衣、戴口罩和手套，去領取一個班級的飯菜，這一點值得學習和讚揚，教會了孩子們自食其力，很好的培養了孩子們的執行力和集體榮譽感。
再來看看飯菜，雖然小碗小碟比較多，但是飯菜品類豐富，少油少鹽，雖然口味對於國人而言淡了點，但有葷有素，有湯有水果，營養搭配的非常均衡。
日本學校規定，學生每天都必須喝一瓶牛奶，飯後還有水果、沙拉、自制糕點等等。
更讓人意想不到的是，在日本的很多學校，都是有專業的營養師，學生每天的營養搭配、菜譜、鹽含量都是有規定的，在最大程度上保證學生飯菜營養達標。
在吃飯的過程中，都要保持安靜，飯後自覺回收餐盤，然後在老師耐心示範下，回自己的位置刷牙。雖然是簡簡單單的一頓飯，孩子卻可以從中學會“吃飯不説話、節儉糧食、感恩付出”。
中國學生的午餐還算比較豐富，一般都是放學，孩子拿着餐盤自己挑選要吃的飯菜。選擇性雖然大了，可萬一遇到挑食的孩子，長期偏食可不是好習慣。
再者來説，區別於日本的食堂，很多中國食堂都是私人承包，遇到有責任的老闆還好，可碰到不太負責的老闆，飯菜自然就有些不太合口了。
當然了，經過長時間的整改，中國的學生食堂已經有了很大改觀，並且朝着越來越好的方向在走。
不過在早些年，有些學校食堂的飯菜，確實是有些不太合口，也難怪有那麼多家長，不顧辛苦的每天堅持去給孩子送飯。
相較於日本學生的午餐，國內是差了一些，像日本那樣注重衞生、菜品、營養的，也難怪日本孩子的體質那麼好。
不過理性點來講，我們也是一點點在進步，不可能一口吞個大胖子，要知道還有很多偏遠地區的孩子們，可能連每天一瓶奶都保證不了。隨着大家越來越重視這個問題，相信在不遠的未來一定會達到同樣的標準，甚至於趕超。
第一， 合理進補
小孩子長身體需要營養很多，可家長也要適當的給孩子補充，一些個大補湯、肉食，也要節制點給孩子吃。心疼孩子可以理解，可補得太厲害，孩子身體容易長胖，影響美觀不説，還可能導致孩子早熟。
第二， 少吃零食，少吃油炸油膩食物
小孩子都比較貪嘴，平時愛吃零食和油炸食品，像薯條、炸雞、奶茶等等，這些高熱量的食物，平時一定讓孩子少吃，沒啥營養不説，還容易引起孩子發胖早熟。
第三， 不挑食不偏食
生活條件越來越好，有的孩子嘴巴越來越挑食，不愛吃蔬菜，有的家長順着孩子心意來，肉多菜少，要知道營養補充不均衡，對孩子長身體是有影響的，只有蔬菜、肉類、水果均衡攝入，孩子才能成長的更好。
最後，你家孩子學校午餐怎麼樣呢？你是否滿意呢？