夏季的時候,我經常看到孩子滿身大汗就跑回家來了,主要是一方面因為天氣真的太熱了,另外一個可能就是孩子缺少必要的維生素和微量元素,今天給大家推薦一款比較容易做的,而且在食物中含有豐富營養價值的食物,而且蛋白質含量高,脂肪含量低。
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金色雞肉丸
食材:雞胸肉200g,胡蘿蔔半根,細玉米粉適量、料酒1勺、澱粉1勺、白胡椒粉1茶匙、精鹽適量
1. 雞胸肉切成小塊,然後放入料理機,胡蘿蔔塊也放入料理機。
2. 加入料酒、鹽、澱粉、白胡椒粉。
3. 直接啓動機器,將所有的食材攪拌均勻就可以了。
4. 玉米粉裝在小碗裏備用,取適量的雞肉泥,然後手沾水團城丸子形狀。
5. 放入玉米粉裏,均勻的裹上玉米粉,然後放入蒸鍋裏。
6. 水燒開之後蒸15分鐘就可以了。
食用作用:
1. 強身健體促進發育,因為雞肉的消化率比較高,容易被孩子的腸胃吸收利用,有幫助孩子增強體力和強壯身體的作用。
2. 提高免疫力,可以幫助孩子增強免疫力,減少孩子生病的情況。
如果孩子消化不太好,建議補充蛋白質的時候,經常喝四杆雙糖水,可以幫助孩子促進腸道消化,另外能夠幫助孩子健脾養胃,促進營養的吸收,增強腸道抵抗力。